Голландская порода коров

Одной из самых древних пород среди коров считается голландская порода коров. Данная порода славится своими продуктивными показателями еще с древних времен. Голландская порода коров ценится не только благодаря своей молочной продуктивности, но и благодаря качеству молока. В конце 19 века много коров такого типа было вывезено в Германию. Там селекционеры начали скрещивать вид с местными видами коров. Таким образом, появился остфризский вид скота. Такая порода также полюбилась многими заводчиками и быстро распространилась по миру. После чего была завезена во многие страны. Голландская порода коров смешивалась не раз с другими типами скота, при этом постоянно увеличивалась продуктивность и качество молока. Также не исключение и Россия, которая использовала скота для скрещивания с другими животными.

Впервые кто начал завозить животное в Россию стал Петр I. В то время начался массовый ввод данного вида для того чтобы снабдить все колхозы Советского союза, особенно таких стран как Украину, Беларусь и Россию.

Такие высокие продуктивные показатели у скота появились благодаря тому, что постоянно на протяжении длительного времени проводились работы по улучшению. Голландские заводчики всегда при улучшении ориентировались не на качество мяса животного, а на количество молока.

Очень сильно животное улучшалось на протяжении последних 150 лет. Стоит отметить, что до этого коровы данного вида использовались исключительно для производства молочного продукта. У них достаточно слабый костяк, а также тонкая кожа. Кроме того, их мускулатура тоже не показывает хороших результатов.  На сегодняшний день голландская порода коров имеет немного сильнее костяк, а также мышцы. Еще скот, теперь имеет более плотные ткани и выглядит толще и крепче. Все эти показатели сказываются хорошо не только на здоровье особей, но и на ее мясных показателях.

Не так давно, примерно 60 лет тому описываемый вид был довольно хрупким и плохо переносил суровые погодные условия. Теперь это мощный и здоровый вид, который сумел на протяжении многих лет сохранить качество и количество молока.

Продуктивность чистокровных видов данной породы превышает показатели в 4400 кг молока. Кроме того, жирность продукта также на достаточно хорошем уровне и составляет более 4%. По данному виду был установлен рекорд на родине своего возникновения, в Голландии. Скот по кличке Снеекер смогла принести заводчику 11208 кг молока м жирностью 4,16%.

Еще нужно заметить, что подобный вид отличается от других своими показателями по скороспелости. Таким образом, уже через 6 месяцев после того, как скот рождается, имеет массу тела порядка 160 кг. Через еще 6 месяцев, в годовалом возрасте их масса увеличивается в два раза. Впервые осеменение получается в период, когда корове исполняется 1,5 года. Взрослые животные набирают массу до 560 кг. Даная цифры больше подходит для самок, поскольку у быков вес немного больше и колеблется в пределах от 850 до 900 кг. При рождении молодняк имеет массу в 40 кг.

Что касается мяса, то убойный выход данной породы составляет 51-53%. Если скота откармливать специально на мясо, то на выходе можно получить 60% продукта.

На сегодняшний день селекционеры работают над тем, чтобы увеличить жирность молочного продукта скота. Также надо заметить, что высокие показатели по удою и качеству молока, заводчики могут получить в том случае если животное будет правильно питаться, сбалансированной едой.

Как можно заметить из предоставленного материала, описываемая порода проложила долгий путь до момента формирования. И к нашему времени такой вид дошел уже с отличными показателями.