Болезни озимых зерновых культур

Нынешняя весна с ее температурными колебаниями существенно увеличивает риск развития многих болезней, возбудителями которых являются грибы, бактерии, вирусы. В худшем случае возможный недобор урожая зерновых колосовых может достигать от четверти до половины запланированного объема. Разберёмся, что и как нужно сделать, чтобы не допустить таких потерь.

Мучнистая роса. Возбудитель этого заболевания — гриб Erysiphe grammis DC – особенно хорошо развивается при чередовании сухой и влажной погоды. Другой фактор развития болезни — загущенные посевы и ранний срок сева озимых. Другими факторами риска являются засоренность поля злаковыми сорняками.

Визуально болезнь проявляется белым налетом, который постепенно превращается в плотные «подушечки». Цвет сигнализирующих о болезни вкраплений цвет постепенно будет меняться от белого до бурого. Болезнь вызывает преждевременное отмирание листьев, снижение кустистости, растения начинают отставать в росте, падает масса семян, ухудшается качество зерна.

Септориоз. Возбудители — грибы из рода Septoria (S. nodorum, S. graminum, S. tritici, S. hordei, S. secalis и др).

Спториоз поражает все надземные части растений. Визуально болезнь проявляется темно-бурыми пятнами. Если болезнь развилась слишком сильно, надземная часть растений становится почти черной.

На листьях вокруг темно-бурых пятен появляется желтизна, сами пятна увеличиваются, а затем листья высыхают и отмирают. Пораженные растения отстают в росте, сильно кустятся, колос укорачивается, сокращается число зерен в колосе.

Развитию септориоза способствуют поздние сроки сева, внесение только одних азотных удобрений. длительная влажная и теплая ветряная погода.

Чернь колоса. Возбудители — плесневые грибы рода Альтенария, Кладоспориум и другие. Эту болезнь обычно обнаруживают поздно, чаще всего уже при уборке. Именно тогда становится заметно, что колос покрыт черным плесневидным налетом, как будто испачкан грязью.

При поражении пшеницы чернью колоса, снижается содержание клейковины, а потери урожая доходят до 30%. Развитию заболевания способствуют высокая температура (24–29°С), высокая влажность в фазу цветения и налива зерна, загущенные посевы.

Темно-бурая пятнистость. Возбудитель — несовершенный гриб Bipolaris sorokiniana.

Визуально болезнь можно распознать по темно-серым или светло-бурым слегка вытянутым пятнам, на которых есть черновато-серый налет. При этом колосковые пленки буреют, зародышевый конец семени имеет черную или коричневую окраску. («черный зародыш»). Можно проверить наличие болезни. Выкопав растение. Если корень потемнел или подгнил – диагноз можно ставит смело. Недобор урожая может составить 20-30%.

Полосатая пятнистость ячменя. Возбудитель — гриб Drechslera graminea.

Визуально диагностировать заболевание можно в течение длительного времени: от появления всходов до созревания. Наиболее ярко болезнь показывает себя после колошения. На листьях появляются светло-желтые пятна, которые постепенно удлиняются. Пятна темнеют и разрываются по длине на 2-3 полоски, при влажной погоде могут покрываться темным спорообразующим налетом. Зараженные листья сохнут и опадают.

Наиболее сильно болезнь проявляется на холодных и богатых органикой почвах.

Сетчатая пятнистость ячменя. Возбудитель — гриб Drechslera teres.

Впервые увидеть эту болезнь на ячмене можно в фазу кущения. О том, что растение заражено, подскажут небольшие, продолговатые со светло-желтым ободком пятна на листьях. Еще один симптом — светло-бурые малозаметные пятна на самом зерне и колосковых чешуйках. У больного растения постепенно начинают отмирать листья, уменьшается масса семян. Если поражены более половины поверхности листьев, готовьтесь недополучить треть урожая.

Из грибных инфекций пшеницу чаще всего поражают линейная, или стеблевая, ржавчина; бурая листовая ржавчина; желтая ржавчина. Ржавчина поражает все надземные части растений и проявляется в виде полос с мелкими пустулами.

Фузариоз колосьев. Возбудитель — грибы рода Fusarium. От этой болезни чае страдает пшеница, ячмень поражается реже. Заболевание проявляется на колосе и зерне в период налива в виде розового налета. При этом сам колос заметно обесцвечивается. Позднее образуются черные точки. Если токсины попадут в еду для человека или в корм животных, и те, и другие получат отравление, схожее с алкогольным. Поэтому эту болезнь иногда называют «пьяным хлебом».

Опасность этого заболевания, кроме традиционного снижения урожайности, состоит еще в том, что возбудитель продолжает свое развитие в условиях хранения, заражая здоровое зерно. Кроме того, инфекция сохраняется на растительных остатках и в почве.

Корневые гнили

Этот вид болезни, пожалуй, самый внешне малозаметный, но весьма вредоносный. Возбудитель — полупаразитные грибы родов: Drechslera, Fusarium, Ophiobolus, Cercosporella и других. Болезнь приводит к загниванию, разрушению корневой и прикорневой частей растений. В результате растение угнетается, листья желтеют и засыхают, зерно становится щуплым, а продуктивные стебли гибнут. Корневые гнили накапливаются в почве, особенно при выращивании злаковых культур на одном и том же поле.

Термином «корневая гниль» описывают целую группу болезни, возбудители которых проникают из почвы в корневую систему или основание стеблей. К сожалению, в последние годы корневые гнили приобрели широкое распространение и наносят значительный ущерб сельскому хозяйству. Часть растений бывает заражена двумя, тремя возбудителями.

Важная деталь: возбудители корневых гнилей способны поражать не только хлебные и дикорастущие злаки, но и растения из других семейств. Это помогает им выживать в течение долгих лет, даже в отсутствии основных хозяев.

Профилактика как лучшая защита

Грибковые инфекции относятся к такому виду заболеваний, которые всегда дешевле предупредить, чем лечить. Именно поэтому фунгицидные обработки остаются самыми востребованными в России. Рекомендуется в период вегетации озимых зерновых обязательно провести 1-2 обработки с использованием фунгицидов с учетом спектра их действия и потенциального или выявленного в прошлом сезоне заболевания.