Благоприятные сроки уборки картофеля в августе-сентябре 2019 года

Картофель является одним из самых частых гостей на российском столе. Его варят, жарят, тушат, пекут, фаршируют, а также добавляют во многие горячие блюда и холодные закуски в качестве вспомогательного ингредиента.

Всех, кто занимается выращиванием картофеля, заботит его урожайность и вопросы его бережного выкапывания и хранения. Сезон выкапывания картофеля уже наступил.

Конец августа-начало сентября – время для того, чтобы аккуратно выкопать картофель, просушить, перебрать его и создать благоприятные  условия для его хранения.

Когда копать картофель

С наступлением последнего летнего месяца встает вопрос о том, когда следует выкапывать одну из самых распространенных огородных культур – картофель.

Этот вопрос весьма актуален, поскольку нужно правильно рассчитать срок выкапывания, чтобы корнеплоды созрели и после сбора урожая успешно хранились в течение всей зимы.

Перед сбором урожая картофеля следует учитывать его сорт, сроки посадки, погодные условия.

Если вы хотите, чтобы картофель хранился всю зиму и не испортился, нужно выкапывать его только после полного созревания.

Определить степень зрелости несложно – ботва должна быть высохшей. Нужно подкопать несколько кустов «на пробу», чтобы проверить состояние кожицы: если она стала плотной, значит, картофель уже созрел.

Не стоит забывать о том, что нельзя надолго оставлять созревший картофель в земле: различные вредители вполне могут лишить вас урожая.

Ранний сбор урожая приведет к порче картофеля, поздний – к его уничтожению заморозками или размножающимися насекомыми. Именно поэтому так важно найти золотую середину.

В регионах России с теплым климатом картофель выкапывают уже в конце июля — начале августа. В средней полосе России к сбору урожая приступают в середине–конце августа, часто картофель выкапывают уже в сентябре.

При этом нужно учитывать погодные условия: желательно не выкапывать картофель в дождливую погоду, поскольку в таком случае его срок хранения существенно уменьшится. Также следует помнить о том, что, если наступили заморозки, картофель нужно выкапывать даже при наличии зеленой ботвы. В противном случае он просто замерзнет и пропадет.

Благоприятные сроки для копки картофеля по лунному календарю

Многие опытные огородники рекомендуют при выборе даты уборки картофеля следовать рекомендациям лунного календаря.

Считается, что если выкопать картофель в полнолуние, то он сохранит максимальное количество полезных веществ. Полнолуние наблюдалось 15 августа 2019 года.

Было очень полезно употребить часть полученного в этот день урожая в период с 12 по 18 августа.

Картофель, который выкапывается для хранения в течение всей зимы, нужно убирать на убывающей луне. Это связано с тем, что в данный период времени вредные микроорганизмы становятся менее активными. Это позволит обеспечить длительное хранение, а также улучшить вкусовые качества и полезные свойства картофеля.

Самые удачные дни для того, чтобы убрать картофель, который предположительно будет храниться в течение долгой зимы – 19, 20, 21, 22, 24, 25, 26, 27, 28 и 29 августа, а также 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 23, 24, 25 и 26 сентября.

Максимально благоприятные дни – 24 и 25 августа.

Дни, подходящие для того, чтобы убрать картофель для быстрого употребления – 1, 5, 7, 12, 29 и 30 сентября.

Максимально удачные дни – 8 и 9 сентября.

Когда нельзя копать картофель по лунному календарю

Самый неподходящий период для того, чтобы выкапывать картофель – 18–20 августа 2019 года. Картофель будет водянистым, а сроки его хранения существенно снизятся.

В сентябре неблагоприятные числа для сбора урожая картофеля – 1, 2 и 3 сентября 2019 года.