Башкирия первая будет делать экспертизу меда по международным стандартам
В ноябре этого года в Уфе появится филиал федерального государственного Центра оценки качества зерна, где кроме зерна будет оцениваться еще и мед с правом выдачи международных сертификатов. Таких лабораторий в России пока нет.
Для того чтобы иметь возможность исследовать мед по международным методикам, уже заключено соглашение с международной лабораторией QSI со штаб-квартирой в Бремене (Германия), специализирующейся в том числе на методическом обеспечении такого рода исследований. Закуплено оборудование на сумму более 100 млн рублей.
Гендиректор Башкирского научно-исследовательского центра по пчеловодству и апитерапии Амир Ишемгулов пояснил, что без анализа меда по международным стандартам, в том числе на наличие антибиотиков, пестицидов, гербицидов и тяжелых металлов, меду и продуктам пчеловодства Башкирии будет крайне сложно выйти на экспорт, а также участвовать в конкурсных программах масштабных международных форумов.
