Варенье

Варенье из арбуза

Ингредиенты: мякоть арбуза − 1 кг; сахар − 600 г; лимонная кислота − 2 г (на кончике ножа). Арбуз порежьте на дольки, мякоть отделите от корок. Удалите семена. Порежьте мякоть арбуза на небольшие кусочки, засыпьте сахаром и оставьте на 1-2 часа, чтобы выделился сок. Затем переложите кусочки арбуза…