Развивающиеся страны

IFCN: более 90% ферм находятся в развивающихся странах

Тренды «новой нормы» в молочной отрасли IFCN вывели на примере молочной отрасли ЕС, но многие из них, такие как консолидация рынка, сокращение количества ферм, рост конкуренции в рамках цепочки поставок и растущее влияние внешних факторов (конфликты, изменение климата и т д.), актуальны и для других регионов. По данным за…