Производство филе минтая

Россия впервые в истории обогнала США по производству филе минтая

По данным Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), в 2022 году в России объем производства филе приблизился к 140 тыс. тонн, в то время как главный конкурент США произвели порядка 138 тыс. тонн. С 2015 г. объем производства в России вырос с 40 тыс. т в 3,5 раза, а в…