Крольчатина

К 2022 году производство крольчатины вырастет в шесть раз

Среднее потребление в России составляет 100 грамм на человека в год. В 2018—2022 годах промышленное производство крольчатины в России вырастет почти в шесть раз и составит в 2022-м 17,9 тыс. т в убойном весе, прогнозирует аналитическая компания BusinesStat. Общее производство, включая частные хозяйства, увеличится до 41,7 тыс т.…