Зерно привезли с поля влажным: сушить сразу или временно вентилировать?
Влажное зерно может начать нагреваться и терять качество ещё до поступления в сушилку. Разбираемся, когда партию необходимо сушить немедленно, а когда активное вентилирование действительно поможет безопасно переждать очередь.