Зимнее содержание коров

О том, что корова одно из самых полезных и широко распространенных на планете домашних животных, известно всем практически еще с пеленок. Но вот об особенностях содержания крупного рогатого скота, увы, знает далеко не каждый, кто берется его разводить. Интерес к этому занятию из-за его прибыльности и востребованности молочной продукции не угасает, напротив, в последнее время существует тенденция к небольшому увеличению поголовья на приусадебных участках и в частных фермерских хозяйствах.

Но для того, чтобы получить то самое заветное материальное вознаграждение, хозяину буренок зимой придется потратить значительно больше времени и сил чем при выпасе животных. Лишь правильная организация и ведение скотоводческой фермы, ответственность, с которой хозяин будете подходить к вопросам выбора рациона и обеспечения оптимальных условий содержания для своих подопечных, скрупулезность при подходе к уборке и дезинфекции коровников, да к тому же к чистке самих животных, сможет не только поддержать, а и существенно повысить продуктивность фермерского хозяйства, обеспечив ему стабильное, а главное – прибыльное его существование.

• где содержать?
• как содержать?
• чем кормить? – вот три основных вопроса, на которые стоит ответить перед организацией даже самого маленького, размером всего в одну коровью голову животноводческого хозяйства.

Существенным фактором, способным вносить коррективы в занятие животноводством, является сезонность. Если с особенностями летнего содержания коров, когда в изобилии сочные зеленые корма и практически все времяпровождение животных проходит на свежем воздухе пастбищ, все более или менее понятно, то зимнее содержание коров поднимает целый ряд вопросов, особенно у начинающих фермеров.

Когда за окном то лютуют морозы и метель, то наступает резкая оттепель, ответственность за сохранность поголовья скота ложится на плечи фермера с двойной нагрузкой. В данной статье мы постараемся расставить все точки «над i» в непростом деле зимнего содержания коров, чтобы зимовка ваших буренок была легкой и приносила не только радость, но и пользу.

Сразу заметим, что содержание коров и другого домашнего скота в холодное время года – дело хлопотное, но имея хотя бы малый запас знаний и навыков, можно если и не свести все опасения к нулю, то значительно снизить риски, связанные с климатическими особенностями различных регионов. Итак, что же потребуется для правильной организации зимовки буренок?

Подготовка помещения для зимовки

Учеными давно было установлено, что зона нижнего оптимума для данного представителя одомашненой фауны лежит на уровне -10°С. Хотя, к сожалению, немало фермерских хозяйств все еще используют так называемые «холодные» коровники, температурный режим которых не на много отличен от наружных условий.

Что можно ожидать в таком случае? Прежде всего – риск переохлаждения и развития различных заболеваний, причем далеко не всегда связанных с простудными факторами. Дело в том, что действие низких температур относятся к стресс-факторам, приводящим к снижению иммунитета у животных и большей восприимчивости к воздействию самых различных патогенов – от вирусов до паразитеческих грибов, атакам которых подвергается ваше поголовье постоянно, а значит существенно повышается риск возможных затрат, связанных с лечением больных животных и падением продуктивности. Куда проще еще с осени, а лучше с лета, позаботиться об организации жилища для ваших питомцев. Для этого обратите внимание на следующие аспекты:

1. Наличие исправной вентиляции, призванной удалять излишки тепла и влаги, выделяемых животными в процессе жизнедеятельности. В противном случае, в коровнике будет создаваться повышенная влажность, которая так нежелательна в зимний период.
2. Герметичность дверей и окон, отсутствие щелей, которые могли бы стать причиной сквозняков. В сочетании с холодом они способны существенно уменьшить продуктивность Вашего домашнего хозяйства. Чтобы этого не случилось, желательно еще с лета заменить стекла в окнах, где это необходимо, заштукатурить щели, проверить плотность прилегания дверей. Распространенным на сегодняшний день является утепление дверей и потолка минеральной ватой, что дает заметные результаты в сохранении тепла зимой. Снаружи входную дверь в коровник можно утеплить старыми досками, рубероидом или пенопластом.
3. Материал, из которого изготовлены полы и лежаки в коровнике. К сожалению, не все понимают, что физическое благополучие этих животных зависит от качества пола. По возможности нужно стараться, чтобы они были выполнены из натурального дерева, значительно более теплого в сравнении с бетонными полами. Кроме того, мокрые бетонные полы могут оказаться травмоопасными для коровы. Если же вы все-таки решили организовать в своем коровнике бетонные полы, но не хотите, чтобы Ваши животные мучились от заболеваний суставов и копыт, следующий пункт будет особо актуален.
4. Наличие высококачественной подстилки, способной согревать животное в зимний период. Самым лучшим вариантом для коров была и остается резаная на отрезки длиной до 15 см солома. Оптимальный ее расход на голову составляет примерно 2,5 кг. По теплосберегающим и впитывающим свойствам она значительно превосходит остальные материалы – например, сено, опилки, древесная стружка и листья, так же используемые для данных целей. Часто как дополнительный компонент к соломе еще используют торф, но увы, минусом его является то, что он способен сильно загрязнить вымя коровы. Не допускайте чрезмерного загрязнения подстилающего покрова в коровнике, ведь грязь – это всегда источник болезней. Дезинфекция, как самого помещения, так и перегородок, кормушек, привязи должна производиться своевременно. Правильная организация подстилки в коровнике, а так же систематическая ее смена – залог успешной зимовки ваших рогатых любимцев.
5. Электрификация коровника. Поскольку световой день для нормальной лактации коров имеет большое значение, а в ночное время может возникнуть необходимость посещения коровника, наличие освещения помещения трудно переоценить. Для этого обычно применяется лампочки накаливание не очень высокой мощности, а в последнее время все более популярными становятся лампы дневного света и светодиодные осветительные приборы, которые, несмотря на высокую стоимость, имеют большой ресурс и срок эксплуатации.

С тем, где будет зимовать Ваше стадо, мы уже разобрались. Следующий момент касается того, каким способом они будут делать это.

Выбор способов зимовки коров

В настоящее время существуют два основных способа содержания коров – привязный, при котором у каждой коровы есть индивидуальное стойло и своя кормушка, и беспривязный, обеспечивающий свободный доступ к корму одновременно нескольких животных. Популярны оба метода, все зависит от масштабов фермерского хозяйства, личных взглядов хозяина на это и, конечно же, от размеров помещения.

В домашних хозяйствах коров чаще всего привязывают, причем делают это ко дну кормушки. С одной стороны привязь позволят животному спокойно находиться как в стоящем так и в лежащем положении. С другой стороны передвижения коровы по сараю сильно ограничены. Необходимо учитывать, что ошейник не должен быть слишком туго затянут, чтобы не причинить дискомфортные условия животному. В целом привязь должна обеспечивать беспрепятственное освобождение коровы, например, в случае непредвиденных ситуаций.

О чем еще нельзя забывать, так это пребывание на свежем воздухе, которое должно обеспечиваться вне зависимости от сезона. Критической чертой, когда это категорически запрещается, является -15°С.

Ежедневный выгул скота обеспечивает тонус скелетной мускулатуры, благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт животного, и, тем самым, повышает стойкость организма к инфекциям и болезням. Поэтому желательно предусмотреть возле коровника хоть и небольшой, но выгульный дворик, где бы активный моцион коров мог происходить вне зависимости от погоды.

Определение зимнего рациона коровы

Корова, как жвачное травоядное животное, способна употреблять в пищу самые разнообразные продукты – от сочных кормов в виде травы и свеклы до зерновых и грубых кормов в виде сена и соломы. Если в летнее время достичь сбалансированности в питании гораздо проще, в период зимних месяцев эта задача осложняется.

Не секрет, что на жирность молока в основном влияет количество клетчатки, получаемой с кормом. Основным источником клетчатки, для получения хорошего, качественного молока в зимний период является сено. Именно на заготовку достаточного для кормления животных в холодное время года делается упор в любом молочно-товарном хозяйстве. Заготавливают сено из расчета до 2 кг на каждые 100 кг массы дойной коровы. Кроме количественных показателей необходимо учитывать и качественную составляющую. Лучшим считается разнотравное либо бобовое сено, скошенное до момента цветения.

Не стоит забывать и о присутствии в рационе лактирующик животных сочных кормов – в противном случае молочная продуктивность животных может сильно упасть. Для того чтобы этого не произошло, в состав рациона жвачных вводят силос, жом. Дефицит сочных кормов хорошо перекрывается введением в рацион коров тыквы, кабачков, корнеплодов, таких как морковь и свекла.

Но и это еще не все. Обязательным условием правильного рациона буренок является грамотное введение в корм витаминно-минеральных добавок. Добавляются они, как правило, в фураж. Нехватка витаминов, микро- и макроэлементов в организме животного ухудшает не только его общее состояние, но и продуктивность.

Следует заметить, что нельзя пренебрегать добавлением в пищу коровы хлорида натрия – обыкновенной поваренной соли, занимающей важное место в минерально-солевом обмене коровы. Вводится он в рацион любым способом, как добавлением в питье, так и в виде специальных солевых блоков в пищу корове либо в качестве рассыпанной поверх кормов добавки.

В качестве источников белка используют шрот, комбикорм, дробленое зерно, зерноотходы.

Солому используют в резаном виде в случае нехватки сена. Для лучшей поедаемости соломы ее можно немного поливать подсоленной водой либо разведенной в воде мелассой (кормовой патокой).

Кормление коров производится обычно 2 раза в день, утром и вечером. Некоторые хозяева предпочитают трехразовый режим кормления, однако это личное дело каждого. Основным в режиме является его неукоснительное соблюдение. Частое нарушение режима, дача кормов в разное время, ненормированное кормление способны стать причинами серьезных нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта жвачных.

Кроме качественных и сбалансированных кормов не менее важно чистое питье. Ежедневная норма воды для коровы составляет до 5 ведер. Помните, что вода не должна быть слишком холодной, только что взятой из колодца или скважины. Желательно воду перед употреблением коровой согревать до комнатной температуры, для чего можно использовать баки или любые другие емкости., установленные непосредственно в коровнике. Конечно же, оптимальным является наличие водопровода и автоматических поилок, установленных в кормушках либо рядом с ними.

Неправильная организация рациона коровы, особенно в зимний период, может негативно сказаться на изменении микрофлоры рубца, стать причиной снижения функций пищеварительной системы, неполном переваривании пищи. Для того, чтобы этого не произошло, еще с конца лета производят подготовку коров к зимнему стойловому содержанию, тем самым адаптируя организм животного к «зимнему» набору кормов.