Суббота, 25 января, 2020

Жаркое с овощами

Новости

​Личные подсобные хозяйства обложат налогом

Как отмечается в пояснительной записке документу, в России существует многочисленная группа личных подсобных хозяйств, ведущих предпринимательскую деятельность. Однако они...

В Самарской области зафиксирован второй случай африканской чумы свиней

Так, 20 января 2020 года при лабораторном исследовании методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) патматериала от павшего кабана, обнаруженного в...

​В 2020 году специалисты Россельхозцентра прогнозируют нашествие мышей

Эксперты уточнили, что большой ущерб может быть нанесён сельхозтехнике: мыши способны портить сидения, перегрызать электропроводку или другие элементы. Грызунов...

​Восемь новых ферм откроют в Коми в 2020 году

Там отмечают, что в 2020 году на грантовую поддержку фермеров было заложено в два раза больше средств, чем в...

​Из порта Крыма в Сирию отправят 250 тыс. тонн зерна

Также из порта Крыма в Сирию начнут поставлять стройматериалы, строительное оборудование, электротехнические инструменты, металлоизделия, удобрения, химию и другие товары. В...

Ингредиенты:

  • говядина – 1 кг;
  • баклажаны – 2-3 шт.;
  • кабачки (молоденькие) – 2 шт.;
  • помидоры крупные − 2 шт., мелкие – 4 шт.;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • картофель – 2 шт. (но можно и без картошки);
  • соль, перец, специи – по вкусу;
  • масло растительное − 50 г.

Мясо разрежьте на порционные кусочки, отбейте, посолите, поперчите и слегка обжарьте на масле. Добавьте немного воды и тушите 40-45 минут под крышкой.

Овощи тем временем тщательно промойте и порежьте кружочками (кольцами, полукольцами).

В глубокий сотейник (сковороду, казан) выложите на дно мясо, а затем слоями (в любой последовательности) разместите порезанные овощи, слегка посолив каждый слой.

Добавьте немного (следует учитывать, что овощи дадут сок) воды и тушите еще 30 минут.

Готовое блюдо посыпьте мелко нарубленной зеленью.

И не забудьте приправить блюдо щепоткой солнечного настроения – вкусовая гамма станет намного ярче!

Читаемое

Корневые гнили озимой пшеницы: мифы или реальность?

На это весело смотреть, если и правда всё не переходит мыслимые границы. И эго моё не страдает, и я...

АГРОСИЛА в 2020 году внедрит искусственный интеллект на молочной ферме

«Программа искусственного интеллекта - Dairy production analytic. Она позволит в режиме реального времени получать своевременный доступ к актуальным данным в работе агрофирмы. Мы сможем...

Зима – не зима: что происходит с озимыми без снега?

Давайте рассмотрим три основных определения, которыми часто оперируют в таких случаях, и поймём, что для нас самое важное: зимостойкость, морозостойкость или возобновление весенней вегетации? Зимостойкость – способность...

​Личные подсобные хозяйства обложат налогом

Как отмечается в пояснительной записке документу, в России существует многочисленная группа личных подсобных хозяйств, ведущих предпринимательскую деятельность. Однако они не зарегистрированы ни в качестве...

​Восемь новых ферм откроют в Коми в 2020 году

Там отмечают, что в 2020 году на грантовую поддержку фермеров было заложено в два раза больше средств, чем в прошлом году. С учетом федеральных...

Вам может быть интересно