Защита сада от мороза

Наша страна отличается огромной территорией и разнообразием климатических зон. Вместе с тем, мест где царят достаточно продолжительные и суровые зимы значительно больше, чем регионов с мягким климатом. Сильные морозы в течение зимы, а также весенние заморозки после начала сокодвижения и цветения растений способны привести как к гибели растений, так и к значительному снижению ожидаемого урожая. Именно поэтому защита деревьев от мороза является заботой практически каждого садовода.

Защита корней

Прежде всего стоит помнить о том, что различные части дерева совершенно по-разному реагируют на понижение температуры. Если ствол и ветви большинства плодовых деревьев способны выдержать морозы до -35°С, то корни растений значительно нежнее. Достаточно промерзания земли до температуры -10-15°С – и дерево может погибнуть.

Именно поэтому защита корней и приствольного участка является наиболее важной составляющей защиты плодовых деревьев от мороза.

Основным агротехническим приемом, направленным на нормальную зимовку садовых деревьев, признано мульчирование почвы перед наступлением холодов. Как правило, для мульчирования используют:

• торф;
• опилки;
• резаную солому;
• кору и прочее.

Внесение мульчи позволяет почве не только обогатиться продуктами распада органики, но и делает ее более рыхлой, воздухопроницаемой, способной лучше сохранять тепло.

Кроме того, участок земли в проекции кроны можно накрыть еловым лапником. Помимо сохранения тепла данный способ позволяет защитить дерево от крупных вредителей – под лапником грызуны обычно не заводятся.

Не стоит забывать и о средстве для утепления, предоставленном самой природой – снеге. В местностях с обильными зимними осадками в виде снега именно он играет основную роль. Стоит помнить, что чем чище и рыхлее снег, тем лучше он сохраняет необходимое тепло и меньше тает при ярком солнце. С другой стороны, снег может нанести и вред, если он утоптан и, в результате суточных перепадов температуры, превращается в ледяную корку – наст. Такая корка лишает корни дерева возможности к нормальному воздухообмену и может привести к гибели растения.

Ходить по саду лучше по протоптанным дорожкам, а снег для укрывания корней брать извне, поскольку мелкие, наиболее уязвимые, корни дерева могут далеко выходить за проекцию его кроны.

В местах с сильными ветрами устраивают снегозащитные сооружения, в качестве материала для них можно использовать:

• деревянные щиты;
• обрезки ветвей;
• сам снег во время оттепели, из которого и сооружают стену.

При создании снегозащитных сооружений необходимо учитывать направление господствующих в местности ветров. По возможности с подветренной от плодовых деревьев стороны сажают кустарники, хорошо акклиматизированные в конкретной местности. Разросшаяся стена кустарников играет роль снегоуловителя.

Защита стволов и ветвей

Вместе с тем иногда возникает необходимость защиты и надземных частей дерева. Между корой дерева и собственно древесиной находится достаточно тонкий, скользкий на ощупь слой, называемый камбием. Именно камбий, представленный образовательной тканью, отвечает за рост дерева и появление годовых колец. При морозе деятельность камбия замирает и отсутствие активного сокодвижения в нем помогает дереву перезимовать. Однако, сильное похолодание может привести к повреждению камбия и гибели дерева. Что же можно предпринять при особо сильных холодах для защиты дерева?

Прежде всего проверенный дедовский способ – дымные костры. Несмотря на то, что многие ботаники отрицают эффективность данной процедуры, дым от костра способен поднять температуру на уровне кроны дерева на 2-4°С. Иногда этого бывает достаточно. Стоить помнить, что в согревающем сад костре важен не огонь, а именно дым. Как правило, заготовки для костров делают с осени. Основу костра составляют поленья и сучья, а большое количество дыма достигается с помощью опилок и листьев.

Кроме того, при отсутствии резких перепадов суточной температуры и дневных оттепелей можно обернуть ствол дерева и основные скелетные ветви:

• бумагой;
• картоном;
• соломенными матами.

Оборачивание деревьев дает и еще один положительный эффект – защищает кору дерева от солнечных ожогов, нередко возникающих на ярком зимнем солнце. Кроме обертывания защиту от ожогов дает и побелка деревьев.

Помимо мороза значительную опасность для плодовых деревьев представляют и обильные снегопады – накопление снега на ветвях может привести к их отлому. Чтобы избежать проблем с поломанными ветвями, перед зимой наиболее крупные из них обвязывают веревкой, а после сильного снегопада стряхивают часть снега, осторожно постукивая по стволу и наиболее крупным ветвям шестом, обернутым ветошью.

Таким же образом поступают и при образовании наледи на ветвях. Наледь, пожалуй, представляет наибольшую опасность для дерева, поскольку может привести не только к отлому ветвей, но и к их гибели в результате нарушения воздухообмена. Оббивание наледи проводят в наименее морозное время суток.

Защита от весенних заморозков

Нередко случается так, что хорошо перезимовавшее дерево входит в пору цветения и тут ударяют заморозки. Урожай либо потерян полностью либо значительно уменьшен. Обидно? Конечно обидно, однако подобной неприятности можно попробовать избежать.

Интересный способ предложен одним из садоводов. После мульчирования грунта в проекции кроны дерева смесью торфа и навоза, на этот участок подгребают снег (слоем около 30 сантиметров). На слой снега, предварительно уплотнив его, насыпают опилки. Опилки, набрав влаги, становятся достаточно тяжелыми и не уносятся ветром. Последующие снегопады накрывают слой опилок (в случае необходимости можно это сделать вручную) и получается своего рода термос. С одной стороны такая многослойность не дает грунту слишком сильно промерзать, с другой же – поддерживает отрицательную температуру в земле до наступления устойчивой плюсовой температуры.

Деревья, обработанные подобным способом, «просыпаются» несколько позже остальных, что дает возможность им избежать негативного воздействия весенних заморозков.

И напоследок – не стоит забывать о том, что сейчас практически каждая плодовая культура может похвастать наличием холодостойких сортов. При закладке сада необходимо учитывать климатические условия региона и подбирать сорта в соответствии с ними.