Выращивание зерновых как бизнес

22
Выращивание зерновых как бизнес

У большинства людей сельское хозяйство ассоциируется в первую очередь с полями пшеницы или других злаковых культур. Многие начинающие фермеры, только рассматривающие возможность начала бизнеса в сельском хозяйстве, задумываются о выращивании зерновых.

Однако с точки зрения фермерско-крестьянской деятельности, эта сфера отрасли является практически полностью невыгодной. Обусловлено это целым рядом факторов:

  1. Необходимость наличия очень больших посевных площадей. Далеко не каждое фермерское хозяйство имеет подобную площадь или может получить право обладания ей от государства.
  2. Конкуренция со стороны крупных аграрных холдингов. Современные крупные холдинги, которые занимаются зерновыми культурами, имеют куда большие площади, лучшее техническое оснащение и более эффективные сорта и исследовательские центры в сравнении с фермерскими хозяйствами.
  3. Низкая рентабельность. Выращивание пшеницы как бизнес или других злаковых может быть выгодным только при крайне больших объемах производства. В итоге, под действием вышеописанных факторов, подобная деятельность в крестьянском хозяйстве может вообще в итоге не приносить прибыли.
  4. Сложность с поиском покупателей. Пшеница и другие злаковые культуры обычно реализуются десятками тысяч тонн, и соответственно покупатели также ищут большие объемы продукции. Соответственно, заказывать более дорогие злаки от частных фермерских хозяйств при меньших объемах товаров вряд ли будет в интересах крупных покупателей.

Таким образом, можно сделать вывод, что выращивание зерновых как бизнес может быть актуально только в случае крупных компаний. Однако есть ряд ситуаций, в которых такой бизнес имеет место быть и в фермерских хозяйствах. Например – в случае наличия собственной крафтовой пивоварни, либо просто при предварительно заключенном партнерстве с уже существующими пивоварнями, толк от подобной деятельности может заключаться в выращивании особых сортов ячменя, необходимых для пивоварения и отсутствующих на рынке в должных количествах.

Поделиться