Выращивание лука на перо — это нужно знать

Зеленый лук — кладезь полезных веществ и витаминов, да и просто красивое дополнение к самым различным блюдам. Поэтому его любят и стараются покупать в любое время года. Хозяйки выращивают луковицы на перо в баночках на подоконнике зимой, чтобы обеспечить семью витаминами, но ведь можно растить лук на перо и в теплице! Причем для этого не требуется мегаусилий — все достаточно просто, стоит только соблюдать агротехнику.

Начинается выращивание зелени с подготовки теплицы и почвы на грядках. Необходимо теплицу почистить, проверить работоспособность отопительной системы — это актуально, если вы собираетесь высаживать лук на зиму. Не забудьте и про осветительную систему, потому что придется посадки досвечивать, а лампы лучше располагать вертикально, чтобы получить ровное красивое зеленое перо.

Практически все овощи любят хорошо удобренную почву, имеющую все необходимые минеральные и органические вещества. Лук-перо в этом плане — не исключение, да он еще и любит нетяжелую воздухопроницаемую землю. Поэтому заранее нужно подготовить почвосмесь для формирования грядок куда добавляют:

• компост или навоз — 1 ведро на 1 кв.м.;
• суперфосфат — 30 г на 1 кв.м.;
• хлорид калия — 15 г на 1 кв.м.

Виды лука и сроки посадки

Чтобы выращивание лука в любое время года, а особенно зимой, оправдало затраты, нужно тщательно выбирать разновидности зеленого лука и знать их особенности развития и агротехники. Высаживать можно как ранней весной, так и осень, чтобы получить зимний урожай. Но вот репчатый лук для этой цели не подойдет, потому что в межсезонье он пребывает в состоянии покоя, то есть луковица развивается крайне медленно. Поэтому, что бы вы не делали — урожай будет не таким, как хотелось бы.

Для получения здоровой и красивой зелени более подходят многолетние сорта лука:

• слизун — он пригоден для высадки в любое время года;
• шнитт;
• порей;
• батун — его можно высаживать, начиная с декабря.

Если вы хотите выращивать луковицы в холодной теплице, то есть в парнике, то необходимо успеть высадить их до середины октября, чтобы могла развиться корневая система. Так как это морозостойкое растение, то на зиму будет достаточно укрыть посадки слоем соломы или навоза. Тогда первый урожай зеленого лука можно будет получить уже ко второй декаде мая, если вы вовремя натянете укрытие на теплицу. Хотя чаще всего в теплице, как зимой, так и осенью проводят выращивание именно на перо, можно также получить и урожай именно луковиц, только для этого необходим более рыхлый грунт, в который добавляют песок и высаживают как семена, так и рассаду.

Каким способом сажать

Эту культуру можно высаживать двумя способами: используя небольшие луковички или рассадой. Если посадка проводится в октябре, тогда материал размещают на расстоянии до см друг от друга и более целесообразно в теплице использовать ящики, наполненные грунтом с добавлением торфа. Если же высадка будет ранней весной, тогда можно расстояние между растениями увеличить до 5-8 см. Севок высаживают обычно в апреле из расчета 1,5 кг на 1 м2.

Можно выращивать эту культуру на перо рассадным способом. Для этого в первых числах марта высеивают семена в подготовленные емкости, предварительно замочив их на 3 дня. Можно поместить семена в воду с температурой 40 градусов на 8 часов. После появления всходов и до высадки рассады в теплицу должно пройти не меньше 60 дней. Обратите внимание, что выращивание таким способом практически не дает стрелок.

Особенности агротехники

Одним из наиболее ценных является -порей, в пищу употребляют обычно белую часть стебля. Выращивают его рассадным способом, для чего нужно предварительно замочить семена, а затем посеять их в горшочки с питательной смесью, накрыв полиэтиленовой пленкой. Периодически пленку снимают и увлажняют землю.

После прорастания и появления 3-4 листиков рассаду можно высадить в теплице. Земля должна быть удобрена перегноем и золой. Расстояние между растениями должно быть не меньше 8-10 см, чтобы была возможность прополки и рыхления, а также подсыпания земли под стебель.

Лук-шалот

Его луковица представляет собой несколько маленьких луковичек, объединенных наподобие головки чеснока общей оболочкой. Во время посадки такую сложную луковицу обычно разделяют на несколько частей, тем самым получая достаточное количество посадочного материала. Время созревания — меньше, чем у репчатого лука, поэтому можно получить и больший урожай. Выращивание проводят как осенью, так и весной, расстояние между растениями — 8-10 см, глубина заделки — 2-4 см.

Нужно тщательно следить за качеством луковичек, удаляя больные или поврежденные. Замечено, что местные сорта более адаптированы к климатическим условиям, чем завезенные с других районов, поэтому отдавайте предпочтение тому посадочному материалу, который производят именно в вашей местности. Зелень на перо можно получить уже через 25-30 дней после посадки в теплице.

Лук-батун

Это растение ценится именно из-за своей зеленой части, так как луковица у него слаборазвита. Выращивание возможно как семенами, так и рассадой. Семена нужно высевать достаточно густо: на 1 кв.м. можно использовать до 3 г, этот метод дает быстрое получение нежной зелени, хотя он подходит лишь для однолетнего выращивания. Можно использовать рассадный метод, так называемые групповые посадки: в емкости выращивают 5 растений, а потом высаживают такими группами, соблюдая расстояние между посадками до 15 см.

Если вы выращиваете батун однолетним способом, тогда перо нужно собирать, выдергивая полностью растение. В противном случае срезается только зеленая часть. В теплице батун выращивают обычно с декабря. Чаще всего используют для быстрого получения зелени луковицы третьего года жизни.

Лук-слизун

Его можно выращивать как делением луковиц, так и высеиванием семян и рассадным способом. В теплицу можно высаживать растения в конце ноября-начале декабря. Таким образом вы получите урожай уже через месяц.

Чтобы листья слизуна были вкусными и мягкими, его нужно высаживать в почву с нейтральной кислотностью. Также требователен он и к влаге: при ее недостатке листья становятся жесткими и неприятными на вкус. За весь сезон можно снимать урожай лука до 5 раз.

Уход за растениями

Выращивание зелени на перо не требует многочисленных подкормок. Вполне достаточно внесенных перед посадкой удобрений и один раз — разведенной аммиачной селитрой (30 г на 1 ведро воды). А вот влагу любят все без исключения сорта и виды, поливать нужно регулярно и полностью промачивая весь слой почвы, но делать частые поливы не рекомендуется, чтобы избежать загнивания луковиц.

Соблюдайте также температурный режим, особенно если выращивание лука проходит в зимнее время, и не допускайте сквозняков — нежная зелень может погибнуть. Днем температура в теплице должна быть не ниже 19 градусов, а ночью — не ниже 12 градусов. Особое внимание обращайте на вредителей и болезни:

• мозаика лука;
• черная плесень;
• луковая муха;
• табачный трипс и др.

С этими и другими заболеваниями и вредителями можно бороться, не допуская зарастания сорняками, соблюдая условия хранения и агротехники, применяя медный купорос и другие препараты.