Выращиваем огурцы в открытом грунте правильно: тонкости процесса

Ароматные, свежие, хрустящие огурчики со своей грядки – это ли не мечта каждого начинающего огородника? Такими овощами не страшно накормить даже ребенка, ведь они не напичканы нитратами и прочей химией – такие огурчики полезны и безопасны для всех. Но достойный урожай огородник получит только тогда, когда будет знать, как осуществляется посадка, как ухаживать за огурцами, как правильно прищипывать, как обеспечить формирование плодов и почему желтеют листья и плоды. Один из ключевых этапов выращивания ­– подкормка огурцов в открытом грунте, ведь это этого зависит, сможет ли начинающий агроном увеличить урожай.

Тонкости выращивания огурцов в открытом грунте

Выращивание огурцов в открытом грунте – это увлекательный процесс, конечный результат которого можно не только пощупать, но и съесть.

Но хрустящие и ароматные огурчики достаются только тем огородникам, которые соблюдают все рекомендации и ревностно следят за состоянием своих подопечных.

ФАКТ! Качественный уход за огурцами в открытом грунте – залог получения достойного результата в виде большого количества крепких и вкусных плодов, которые будут прекрасны и в свежем виде, и в виде зимней консервации.

Посадка, выращивание и формирование огурцов начинаются с семян и правильной подготовки грунта. Сегодня агротехнологии шагнули далеко, поэтому огородникам остается лишь выбирать из большого разнообразия сортов огурцов, пригодных для выращивания в тех или иных широтах. Среди лучших сортов называют такие, как Фермер, Отелло, Регина, Ерофей, Муравей, Муромский и прочие. Выбирать лучший для своего участка вариант следует самостоятельно, ведь отличаются они не только нюансами выращивания и периодами вегетации, но и вкусовыми качествами.

Посадка огурцов может осуществляться двумя способами: путем выращивания рассады или высаживания семян в открытый грунт. И если первый способ оказывается наиболее бережным и обеспечивает правильное формирование цветов и плодов, то грунтовый метод требует дополнительного ухода и создания комфортных условий.

• Рассадой огурцов начинают заниматься еще в апреле – приблизительно за месяц до высаживания в грунт. Заранее замоченные и обеззараженные семена следует высадить в специальный грунт (1 часть торфа, 1 часть перегноя и 2 части земли). Когда на стебле появятся листья (не менее 6), возможна посадка рассады в грунт.
• Посадку семян в открытый грунт следует проводить только после тщательной его подготовки: удобрения навозом, перегноем или минеральными удобрениями. Также почва должна быть в меру прогретой (не менее 17 градусов).

Подкармливаем огурцы правильно

Обязательный элемент правильного выращивания огурцов в открытом грунте – это своевременная и проводимая согласно рекомендациям агрономов подкормка. Не стоит пренебрегать этими нехитрыми действиями, которые гарантируют хороший урожай – крепкие и сочные огурчики. Что же представляет собой подкормка огурцов в открытом грунте? Почему без нормального удобрения посадка огурцов может стать абсолютно бессмысленным процессом?

Для подкормки огурцов используются органические или минеральные удобрения, которые вносятся корневым или внекорневым способом. Тот или иной вариант питания для своих овощей каждый огородник волен выбирать самостоятельно – исходя из состояния, внешнего вида и особенностей конкретного овоща. Если в июле листья начинают желтеть, а сами плоды горчат, значит в почве не хватает азота. Если же листья, напротив, слишком активны в своем росте и их приходится прищипывать, то земля нуждается в дополнительном удобрении фосфатами или золой.

СОВЕТ! В холодное и пасмурное лето более полезны внекорневые подкормки, ведь низкие температуры не дают корню полноценно функционировать. Тогда как жарким летом не стоит перегружать листья – лучше подкармливать овощи корневым способом.

Для нормального развития огурцам достаточно 3-4 подкормки за весь период роста:

• Первая подкормка производится на 15 день после того, как произведена посадка. Чаще всего используются органические (водный раствор куриного помета в пропорции 1:15, или коровьего навоза – 1:8) или минеральные (раствор 20 грамм мочевины и 60 грамм суперфосфата на 10 литров воды) удобрения.
• Второй этап – начало цветения растений. В этот период более эффективны такие варианты, как настой зеленой травы (1:5), водный раствор золы (1 стакан порошка на 10-литровое ведро), суперфосфат (35-40 грамм на 10 литров воды). Именно без этой подкормки листья огурца желтеют.
• В третий раз огурцы снабжают после появления первых плодов. Для этого используется селитра (30 грамм вещества на 10 литров воды) или мочевина (50 грамм на 10 литров).
• Финальный этап подкормки овощей во время активного плодоношения. Задача агронома на этом этапе – обеспечить питание и увеличить урожай, что с легкостью может обеспечить мочевина, зола или настой прелого сена.

Уход за огурцами: полив, подвязка и прищипывание

Подкормленные огурцы чувствуют себя хорошо, но для нормального формирования плодов этого недостаточно. Правильный уход за огурцами включает в себя еще и полив, подвязку и прищипывание: все эти действия гарантируют хороший и вкусный урожай. Размышляя о том, как часто поливать огурцы в открытом грунте, агрономы обращаются к природе этого овоща: огурцы крайне влаголюбивы, поэтому активные и частые поливы на протяжении всего процесса роста являются обязательными. У здорового растения листья должны быть зелеными и плотными, а вот если листья желтеют, то пора искать проблемы.

СОВЕТ! Чтобы правильно прищипывать свои огурцы на дачном участке, агрономы советуют просмотреть тематические видео в сети.

В таком случае начинающий огородник точно не допустит оплошности в этом важном процессе.

Не все огородники считают необходимым прищипывать огурцы, оставляя растение развиваться самостоятельно. Но если владелец участка ждет от своих овощей богатый урожай, то ему стоит уделить внимание состоянию овоща. Прищипывать огурцы – значит удалять лишние листья и так называемые пустоцветы, «мужские» побеги огурца. Этот процесс позволяет оставить на стебле как можно больше места для активных «женских» побегов, которые и принесут долгожданный урожай. Кроме урожайности, специалисты рекомендуют делать это, чтобы плоды не становились горькими. Ведь горчат огурцы именно из-за того, что на стебле присутствуют «лишние» листья и цветы без плодов.

СОВЕТ! Процесс прищипывания напрямую связан с процессом подвязывания, так что проводить их по отдельности не стоит – это не слишком результативно.

Чтобы не навредить растению, производить эти действия следует верно:

• Прежде чем прищипывать, огурцы следует подвязать, то есть установить в положенных местах шпалеры, которые и станут опорой для будущих растений. Правильно подвязать огурец – значит обеспечить ему комфорт для дальнейшего роста и развития.
• Следующий этап – это формирование плетей, которое заключается в удалении лишних цветов и побегов после шестого листа. Для привередливых гибридных сортов огурца важно оставить не менее трех побегов, простые же овощи гарантируют нормальное формирование даже на одном побеге.
• Все дальнейшие действия должны быть направлены на поддержание единой формы растения: например, если выбрано четыре точки роста, то допускать появление дополнительных нежелательно, ибо чревато тем, что урожай будет менее богатым.

Повышаем урожайность огурцов доступными способами

Чтобы выращивание огурцов в открытом грунте не превратилось в пытку или погоню за эфемерным урожаем, важно прилагать максимум усилий для создания благоприятных условий для овоща. Количество огурцов, получаемых с одного побега, напрямую зависит от того, сколько на нем образуется женских побегов. Именно поэтому садоводы-любители стремятся доступными способами увеличить количество таких цветов на растении.

• Для этого семена прогревают еще до посева, а потом активно прищипывают верхушечки и побеги с пустоцветами.
• При необходимости некоторые огородники проводят кольцевание: в июле в сухую погоду чуть ниже верхних листьев на основном стебле делают кольцевой надрез острым ножом.
• Порой используются специальные препараты (так называемые «гормоны роста»), которые призваны стимулировать развитие женских цветков. Почему огородники не столь часто обращаются к таким препаратам? Это связано с недоверием к химическим составам, а также нежеланием снабжать продукт лишними веществами.

Желтеют и горчат: боремся с неприятностями

Если посадка огурцов для более или менее опытного огородника не кажется страшной, то грамотный уход и предотвращение неприятностей в виде горечи или пожелтения плодов – куда более сложный процесс. Почему так важно следить за состоянием плодов? Если у огурца листья желтеют, то винить в этом следует только владельца растений.

СОВЕТ! Разбираясь в вопросе о том, почему огурцы горчат, важно обращать внимание на различные мнения и учитывать советы не только своих знакомых, но и опытных садоводов.

Желтеют листья из-за недостатка света, избытка влаги, грибковых заболеваний или вредителей, а также при недостатке питательных веществ. Бороться со всеми этими проблемами можно доступными способами, а именно – обеспечением качественного и регулярного полива, питания и хорошего освещения растения. Избавляться от грибка и насекомых следует при первых же признаках их появления. Начинать борьбу можно с народных средств, но при необходимости обязательно использовать профессиональные препараты.

Горчат же огурцы из-за сильных перепадов температуры, именно поэтому высаживают их в почву только после ее прогревания и стабилизации ночных температур до 17-18 градусов. Если же погода не позволяет, то экспериментировать с открытым грунтом не стоит: выращивание огурцов в теплице – не менее увлекательный и результативный процесс.

Правильная посадка и регулярный уход гарантируют нормальное развитие растения и достойный урожай. Вырастить на своем дачном участке крупные и сочные огурцы не так сложно, если соблюдать рекомендации опытных огородников и следить за тем, что происходит на грядке.