Выращивание ремонтных телочек

Организация интенсивного полноценного кормления телят в молочный период имеет решающее значение. Уже при выращивании телят в молочный период необходимо учитывать такую ​​закономерность индивидуального развития, как высокая энергия роста в первые месяцы жизни, обеспечивающая получение полноценного молодняка.

В начале молочного периода основным кормом у телят является молоко. Этот период характеризуется интенсивным развитием преджелудков, из-за чего у животных возникает потребность в потреблении растительных кормов, способность их переваривать и усваивать. К концу молочного периода такие корма преобладают в рационах телят.

В молочный период телята способны давать высокие приросты живой массы и эффективно использовать корма, что обусловлено спецификой прироста и кормов в раннем возрасте. К трем месяцам жизни основой питания телят являются молочные корма. Пока не работает рубец и синтез белка в преджелудках отсутствует или до 2-месячного возраста — недостаточный, телята должны получать корма с высокой биологической полноценностью протеина. В этот период практически невозможно получить удовлетворительные результаты прироста живой массы без молочных кормов. Следует отметить, что использование протеина для синтеза белка тела в первый месяц жизни телят, включая молозивный период, достаточно высоко и составляет 73-85%. В 2-2,5-месячном возрасте этот процесс снижается до 39-48%, а  старше  5 месяцев — до 22%.

Для выращивания и производственного назначения различают следующие группы молодняка: ремонтные телочки и сверхремонтный молодняк, предназначенный для убоя на мясо. К последней группе относятся бычки и телки, которые не будут использоваться для ремонта стада. В племенных хозяйствах дополнительно выделяют группу племенных быков.

В соответствии с целями выращивания разрабатываются планы роста молодняка. Ремонтных телок выращивают при средней интенсивности кормления, ставя своей целью полноценное развитие систем и органов, сверхремонтный молодняк интенсивно, для скорейшего увеличения живой массы при малейших затратах.

С учетом физиологических особенностей роста и развития телят, требований к количеству и качеству кормов, норм кормления устанавливаются технологические схемы кормления телят. В схемах кормления указывается, какое количество каждого вида корма должен получать ежедневно в том или ином возрасте теленок, а также общее количество кормящих кормов за 6 месяцев выращивания.

Современные планы роста ремонтных телочек рассчитаны на то, чтобы в 6-месячном возрасте они имели живую массу 180 кг, а при первом сопряжении в возрасте 14–15 месяцев достигали живой массы 400–420 кг. Это позволяет получить первый отел в 24-месячном возрасте.

Анализируя систему выращивания ремонтного молодняка, которая практикуется в большинстве молочных хозяйств, необходимо отметить, что она имеет существенные недостатки, не позволяющие выращивать резистентных к заболеваниям ремонтных телочек и высокопродуктивных коров с надоем 8 тыс. кг молока и более. При этой системе выращивания животные не могут иметь длительного продуктивного долголетия и многолетнего использования.

Основными недостатками традиционной системы выращивания ремонтного молодняка в большинстве хозяйств являются:

• чрезмерно длительный период выпаивания телят молоком и молочными кормами (до 4–5 месяцев вместо оптимальных 2–2,5 месяца);
• перерасход молочных кормов в 1,5-2 раза против физиологически необходимых согласно современным схемам кормления;
• ограниченное скармливание комбикормов, их низкое качество и биологическая неполноценность, в результате чего телята не подготовлены к бесстрессовому физиологически обоснованному исключению молочных кормов из их кормления, и переход их на вегетативные корма;
• кормовой стресс при отлучении вследствие недоразвития рубца, возникающего из-за ограниченного скармливания комбикормов и раннего скармливания сена с первой декады жизни;
• резкое уменьшение среднесуточных приростов телят в первый месяц после отъема (до 300–400 г) и массовое заболевание;
• торможение интенсивности формирования железистой ткани вымени телок до 6-месячного возраста вследствие вышеназванных нарушений, отсутствия стартерных комбикормов, премиксов и несбалансированности рационов по комплексу витаминов, микро- и микроэлементов. Нехватка последних в рационе вызывает нарушение роста и развития, обмена веществ, задержку роста, потерю аппетита и его искажение.

В большинстве рекомендаций по выращиванию ремонтного молодняка в период новорожденности не предусмотрена подкормка телят дополнительно к молоку минеральными веществами. Телята от матерей с высокой производительностью уже при рождении могут страдать от минеральной недостаточности. Они жуют подстилку, облизывают стены клетки, что часто приводит к расстройству пищеварения и гибели телят в первые дни их жизни. Поэтому телят необходимо подкармливать солью-лизунцом, чистым мелом и другими минеральными добавками.

Главное требование к направленному интенсивному выращиванию ремонтных телочек для высокопродуктивного стада коров — обеспечить оптимальный уровень и биологическую полноценность их кормления.

Для достижения этих оптимальных на сегодняшний день технологических параметров необходимо соблюдать следующие правила:

• поместить корову на период отела в чистый, продезинфицированный родильный станок-бокс. Отелы в таких боксах полезны как для коров, так и для новорожденных телят. Тщательно облизывая новорожденного, корова заглатывает околоплодные воды, богатые биологически активными веществами, которые в сочетании с актом сосания значительно усиливают сокращение матки, в результате ускоряется процесс отделения последа, предупреждается развитие субинволюции матки и послеродовых эндометритов. У родившихся в боксах телят, в результате их тщательного облизывания матерями и своевременного приема молозива усиливается функция пищеварительной, сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем, обеспечивается нормальная терморегуляция, у них безболезненно отходит первородный кал;
• проследить за тем, чтобы новорожденный теленок встал и начал сосать корову в первые 20-30 мин после рождения. Поскольку молозиво является незаменимым источником специфических антител, обеспечивающих иммунитет новорожденных телят к инфекционным агентам;
• обработать пуповину теленка раствором йода;
• обеспечить полноценное потребление молозива телятами в течение первых 3-5 дней после рождения. Если молозиво матери невысокого качества, то следует выпаивать сборное молозиво, проверенное колостриметром, которое хранится в замороженном виде;
• содержать телят в индивидуальных клетках, в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях на соломенной подстилке или практиковать холодный метод выращивания в индивидуальных домиках;
• переводить с 4–5-х суток на выпаивание цельного молока или высококачественного его заменителя, количество которого увеличивают степенью роста животных;
• для интенсивного развития папил рубца и ферментной активности его микроорганизмов обеспечить свободный доступ телят с первой недели жизни к высококачественному, биологически полноценному гранулированному предстартерному комбикорму и к чистой воде, которая является незаменимой средой для ферментации сухого комбикорма микроорганизмами в рубце и, прежде всего, ответственно за производство пропионовой кислоты, которая в наибольшей степени стимулирует рост папил в длину, в результате чего увеличивается всасывающая поверхность рубца;
• расход молочных кормов за первые 8 недель жизни телят рационально планировать в зависимости от их племенной ценности и последующего назначения. Такое раннее отлучение от молока в восьминедельном возрасте происходит, если телочка в сутки потребляет не менее 1 кг специализированного комбикорма, и после дня отлучения она еще 15 суток получает комбикорм по 1,5 кг и воду вволю;
• постоянно, ежемесячно, контролировать развитие телят за живой массой, высотой в холке и высотой в крестце;
• не рекомендуется скармливать телятам до 35 суток сено и до 50-60-суточного возраста — силос;
• проводить ветеринарно-профилактические мероприятия по плану с целью профилактики иммунодефицита и поддержания здоровья телочек.

Среднесуточный прирост за первые 75 дней жизни телят должен составлять 650-700 г.

В возрасте 75 суток (конец молочного периода) молодняк живой массой 80-85 кг переводят в следующую технологическую группу 3-6 месяцев.

Основная задача этого периода выращивания – приучить молодняк к потреблению грубых, сочных (объемных) кормов и включить в активную физиологически-биохимическую функцию рубец и другие отделы преджелудка.

В группе 3-6 месяцев телята находятся 115 суток, среднесуточный прирост около 800-850 г. В рацион молодняка в этот период вводят высококачественное сено из многолетних злаково-бобовых трав с листочками, продолжают скармливать стартерный комбикорм и приучают к употреблению  кормового силоса, сенажа).

Главной целью организации полноценного кормления молодняка крупного рогатого скота должно быть достижение его генетического потенциала продуктивности, обеспечения интенсивного роста, гармоничного развития, прочной конституции, высокой резистентности к заболеваниям и конверсионной способности к превращению (трансформации) энергии и протеина кормов в высококачественную продукцию животноводства. Для достижения этой цели необходимо обеспечить физиологическую потребность организма молодняка в энергии, протеине, минеральных веществах (макро- и микроэлементах), витаминах, согласно детализированным нормам, кормления, которые отличаются в зависимости от возраста, живой массы, пола, физиологического состояния, породы и направления производственного использования молодняка.