Вологодский лосось

В вологодской области планируется создание предприятие по производству лососевых.  Инвестором проекта выступает местное предприятие, а общий объем вложений в рыбзавод оценивается на уровне 1,5 млрд руб.

Строительство предприятия планируется закончить в 2020 году и уже через год после запуска авторы проекта намерены получить первую партию товарной рыбы. Общая мощность рыбзавода составит до 2 тысяч тонн ценной рыбы в год.

Для выращивания лососевых будут применяться технологии УЗВ (установок закрытого водоснабжения), что позволяет осуществлять интенсивный откорм рыбы, а также позволяет полностью контролировать состояние воды в бассейнах, не опасаясь заноса инфекций извне.

Для наполнения бассейнов предполагается использовать воду из артезианских скважин.