Во сколько обойдется россиянам новогодний стол?
Традиционные продукты для новогоднего стола в РФ подорожали на 12%, однако ключевые праздничные атрибуты — красная икра и мандарины — снизились в цене.
Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов сообщил, что в топ наиболее подорожавших продуктов вошли сельдь — на 19,9%, сыры — на 19,6% и слабосоленая рыба, выросшая в цене на 16,8%. Сказались прежде всего рост издержек производства: удорожание сырья, логистики, тарифов ЖКУ, увеличение затрат на фонд оплаты труда.
В этом году цены на самые востребованные атрибуты праздника остаются стабильными или даже снижаются. Так, минимальные цены на мандарины в торговых сетях сейчас начинаются от 100-110 руб./кг, что примерно на 25% ниже, чем год назад. Цены на красную икру снизились благодаря удачной ловле лососевых — икра горбуши в специализированных магазинах подешевела на 12%, составив 9–11 тысяч рублей за килограмм.
Наибольшее снижение цен зафиксировано на яйца (-24,5%), картофель (-17,3%) и свёклу (-15,7%).
Минимальная стоимость бутылки отечественного игристого вина сохранилась на уровне 239,99 рубля, а ассортимент таких напитков в сетевой рознице расширился на 7%. Приличное дагестанское можно найти 350-400 руб. за бутылку, вина из Тамани, а также от некоторых крымских производителей — 450-500 руб.
Приобретая товары по различным скидкам или выбирая наиболее недорогие предложения из категории, можно выгодно скупиться и накрыть приличный новогодний стол, дают совет эксперты.