В России в 2021 году наблюдается снижение урожайности по всем зерновым
Урожайность зерновых и зернобобовых культур в этом году составляет 26,5 центнера с гектара, когда в прошлом году она была 29,3 центнера с гектара.
Директор департамента информационно-аналитического обеспечения Российского зернового союза Елена Тюрина отметила, что урожайность пшеницы в 2021 году меньше показателей прошлого года на 7,7%, а зерновых и зернобобовых — на 9,6%. Причина низкой урожайности — засушливая погода.
С учетом изменения урожайности, Российский зерновой союз скорректировал свои прогнозы по валовым сборам: урожай зерна будет на 10% меньше, чем в прошлом году — 118−119 миллионов тонн, пшеницы будет убрано на 8% меньше чем в 2020 году.