В России снижаются оптовые цены на свинину
В период с января по май 2023 года оптовые цены на российскую свинину снизились на 7%.
Генеральный директор Национального Союза свиноводов Юрий Ковалев сообщил, что в стране выросло потребление этого вида мяса благодаря поэтапному снижению цен. Так, в 2022 году свинина подешевела на 6% в годовом исчислении, а за пять месяцев текущего года — еще на 7%.
Сейчас годовое потребление мяса в РФ составляет 78,9 кг на человека. Около 30 кг в доле мясного потребления приходится на свинину, отметил эксперт.
