В России отмечается стремительный рост цен на репчатый лук
Участники рынка объясняют подорожание окончанием сезона уборки ранних сортов лука и достаточно высоким спросом в данном сегменте.
На данный момент репчатый лук в России стоит в среднем в 1,6 раза дороже, чем в начале августа 2020 года. Только с начала текущей недели репчатый лук на российском рынке подорожал в среднем на 40%.
Сегодня фермеры готовы отгружать данную продукцию в диапазоне 14-20 руб. за 1 кг в зависимости от качества и объема партии. Для сравнения: еще на прошлой неделе цена на репчатый лук не превышала 16 руб. за килограмм.
Большинство фермеров уже завершили продажи лука ранних сортов, а к массовой уборке более поздних сортов производители планируют приступить ближе к середине августа.
Дождливая погода в первой половине лета стала причиной большого количества не очень качественного товара, который фермеры стараются реализовать в первую очередь.