​В Казахстане в российской халяльной продукции обнаружили ДНК свиньи

​В Казахстане в российской халяльной продукции обнаружили ДНК свиньи

Комитет контроля качества и безопасности товаров и услуг Республики Казахстан сообщил, что в халяльной продукции российского производства обнаружена ДНК свиньи, не указанной в маркировке. Несоответствие выявлено в 64,4% проб мясных консервов, 17,5% колбасных изделий, в 9,4; проб фарша и 8,8% проб полуфабрикатов.

«Отличилась» колбаса следующих производителей: ООО Мясокомбинат «Желен» (Оренбургская область), ИП «Аветисян Р.Г.» (Орск), ОАО «Царицыно» (Москва), ООО «ОмДел» (Омск).

Также выявлена ДНК свиньи в мясных консервах «Мясофф» («Кавказ Мясо»), «Говядина тушеная высший сорт» («Орелпродукт»), «Говядина тушеная» («Первый Мясной Завод Алтая»).

В сообщении Комитета контроля качества предположили, что производители нарушают технологию производства продукции, например, используют одну и ту же линию оборудования для изделий из говядины и свинины, проводят недостаточную обработку оборудования, допускают перекрестные потоки сырья и не уделяют должного внимания производственному контролю. В адрес производителей и продавцов комитетом были направлены уведомления для принятия мер по устранению нарушений и снятию с реализации несоответствующей продукции.

Поделиться