В Америке будут помечать мясо «из пробирки» специальной маркировкой
Министерство сельского хозяйства США и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов собираются ввести требования к маркировке продуктов, выращенных на клеточных культурах.
При установлении правил будет учитываться общественное мнение. Институт хорошей еды призывает ускорить этот процесс, чтобы производители мяса и птицы, выращенных на клеточных культурах, планировали вывод своей продукции на рынок.
Этикетки культивируемого мяса должны пройти утверждение со стороны Службы безопасности пищевых продуктов и инспекции.