В Алтайском крае снизилось производство молока
Вместе с Алтайским краем объемы производства упали в Красноярском и Краснодарском краях, а также в Свердловской и Ленинградской областях.
По словам гендиректора Национального союза производителей молока Артема Белова, в России в целом темпы прироста в производстве сырого молока падают. К концу лета они могут оказаться нулевыми, что приведет к дефициту в некоторых регионах страны.
«Темпы прироста замедлились из-за засухи и повышения цен на корма. В прошлом году за первые полгода прирост был порядка 6%, в этом году мы видим, что он составил всего лишь 0,9%. Дефицит уже есть в Центральной России и в Поволжье. Там цена молока растет быстро», – заявляет эксперт.
Кроме того, на обязательную маркировку, которая стартовала с 1 июня 2021 года, производителям приходится тратить миллионы рублей. А это существенно отразится на стоимости молочной продукции.
