Украинцам не хватает сала

32
Украинцам не хватает сала

С начала этого года импорт сала на Украину превысил экспорт в 22 раза, сообщает Государственная фискальная служба Незалежной.

По сравнению с аналогичным периодом 2017 года поставки сала выросли на 57,3% и составили 22,5 тысяч тонн, при этом Украина экспортировала всего одну тонну этого продукта.

По данным украинских статистиков, один килограмм сала за последние двенадцать месяцев вырос в цене на 68%, а в некоторых регионах, например, в Одесской и Николаевской областях, и вовсе на 100%.

Как считают эксперты, дефицит на Украине собственного сала связан с тем, что в промышленном производстве сейчас в основном используются мясные породы свиней, которые дают максимум мяса и минимум жира.

Производителями же сала остаются частные домохозяйства. А им нынче держать свиней — невыгодно, так как корма дорожают, а вместе с ними растут и затраты на содержание хрюшек.

Для справки: за первые четыре месяца 2018 года импорт товаров из России на Украину вырос на треть, а экспорт упал на 6,4%.

Поделиться