Удешевление кормления свиней

Почему бы не попрактиковаться в смешанных типах кормления свиней с применением силосованных кормов?

АГРОНОВОСТИ.РФ

Есть мнение, что свиней откармливают исключительно на концентратах. Очевидно, что все это далеко не так, потому что в Европе уже давно практикуют смешанные типы откорма свиней, добавляя в рационы компоненты сочных кормов, в том числе силосованных культур.

Однако ни в коем случае не следует рассчитывать на силос как основу рациона свиней. Это именно тот случай, когда целесообразность не должна переходить за пределы рационализма. Кроме того, следует иметь в виду, что силосы кормового рациона свиней являются только самым доступным эквивалентом летнего зеленого конвейера в зимний период.

Однако опыт доказывает, что силосы являются одним из проверенных источников пополнения кормовых ресурсов и улучшения биологической полноценности рационов свиней. Среди них наиболее эффективны комбинированные силосы. Сохраняя качества сочных кормов, они позволяют сэкономить треть концентратов рациона без снижения продуктивности животных.

В практике кормления свиней наиболее эффективными являются все же комбинированные силосы. Их готовят по определенным рецептам, составленным с учетом возраста, физиологического состояния и продуктивности отдельных эксплуатационных групп животных. Лучшими кормами для приготовления комбинированного силоса принято считать початки кукурузы, собранные в фазу молочно-восковой и даже восковой спелости, сахарную свеклу, картофель, тыкву, кормовые арбузы в фазе полной спелости, морковь, зеленую массу люпина, горох до цветения. Не меньше внимания заслуживают дикорастущие травы — крапива, топинамбур и даже огородные сорняки — осот, молочай и т.д.

Сочетание различного кормового сырья в комбинированном силосе значительно повышает его питательность и вкусовые качества, а, кроме того, позволяет использовать часть самостоятельно не силосующегося сырья, как например, крапиву или ботву свеклы и моркови.

Вообще, в состав комбинированного силоса может входить любая вегетативная масса кормовых культур – как стеблевая, так и клубня. Отходы переработки овощей (помидоров, огурцов, капусты, а также ягодных культур, как например выжимки винограда) могут также служить составной частью комбинированного силоса. Рецепты для приготовления комбинированных силосов самые разные, и выбор компонентов полностью зависит от производственных возможностей хозяйства. Однако при их приготовлении нужно внимательно следить за содержанием клетчатки, поскольку ее избыток выводится из организма моногастрических животных практически транзитом. Содержание клетчатки в рационах взрослых свиней не должно превышать 5%, а у молодняка – 3%. Кроме того, переваримость клетчатки в значительной степени зависит от степени измельчения и фазы вегетации биомассы.

При скармливании силосов в составе рационов свиней животным обязательно добавляют минеральную подкормку. Добавление силосов в состав рационов свиноматок способствует многоплодию, улучшает их молочность и показатели роста и развития помета.

При заделке комбинированного силоса компоненты готовят заранее. Оптимальна длина резки составляющих силоса до размера 4–6 мм. Важно, чтобы общая влажность компонентов не превышала 70-75%. Измельченную массу хорошо уплотняют и герметизируют.

Когда влажность биомассы слишком высока, то это можно легко нивелировать с помощью любых злаковых или бобовых культур или сечки — лучше всего ячменной или овсяной. Добавленный компонент равномерно перемешивают с основным составом, а его невысокий слой толщиной 20-30 см желательно всегда класть на дно хранилища. При таких условиях избыточный клеточный сок биомассы впитывается измельченным сорбентом и все последующие процессы в нем протекают по общим для силосования фазам, а конечное качество такой силосованной половы или сечки мало чем уступает питательности основным ингредиентам.

Нередко в качестве сорбента влаги предлагают травяную или сенную муку. Несомненно, такой компонент комбинированного силоса придаст корму в целом как питательности, так и переваримости. Однако с учетом затрат и стоимости подготовки таких ингредиентов полученный силос в цене не уступит концентратам.

Питательность и нормы скармливания силоса

В условиях производства питательность заготовленного силоса может в значительной степени колебаться и зависеть от соотношения и качества сырьевых компонентов. Поэтому качественные характеристики силоса варьируют в широком диапазоне, формируя питательность 1 кг корма в пределах 0,2-0,5 кормовых единиц с содержанием 270-400 г сухих веществ, 25-52 г переваримого протеина, 16-21 г сырого жира, 50 -75 г сырой клетчатки и 25-75 мг каротина.

Следует отметить, что красноречивым отрицательным примером этого является силос из спелых и измельченных початков кукурузы, или так называемый корнаж, питательная ценность которого значительно превышает указанные величины. Внешне вроде бы все и хорошо: и питательная ценность достаточно высока, и другие показатели мало чем уступают фуражу, но достаточно высокое содержание сухих веществ и протеинов на фоне высокого удельного веса крахмала в большинстве случаев приводит к получению силоса сомнительного качества, так как он обычно имеет значительные концентрации масляной кислоты, которая отрицательно влияет как на вкусовые качества, так и на качество корма в целом.

Вопреки всему, это именно тот пример, когда измельченные кукурузные початки не просто желательно, но и вообще рекомендовано силосовать с другими компонентами, в том числе тяжело силосующимися, как, например, ботва корнеплодов — свеклы или моркови. Кроме того, это именно тот случай, когда измельченной ботвой, добавляя ее к кукурузным початкам, стоит не переборщить: главное — придерживаться нужной доли сухих веществ, содержание которых не должно быть ниже 25-30%.

Перед скармливанием комбинированные силосы не требуют дополнительной подготовки. Их скармливают из расчета одноразовой порции, а возможные остатки обязательно удаляют из кормушек. Именно из-за возможного недоедания корма из силоса лучше готовить кормовые пасты. Силосом посредством пасты можно заменить треть кормового рациона.

Средние нормы скармливания силоса в сутки составляют:

  • для отлученных поросят – 0,5–0,7;
  • свиней на откорме — 1,5-2,0;
  • свиноматкам скармливают до 4 кг, а иногда и 5 кг.

Для улучшения питательных и вкусовых качеств перед кормлением в силос можно добавлять незначительную часть концентратов, мел и поваренную соль в дозе до 0,4% от общей массы корма.

Важные моменты 

Известно, что разнообразие кормового рациона в значительной степени повышает переваримость и усвоение его питательных компонентов. Поэтому силос лучше скармливать в смеси с концентратами, так как при таких условиях значительно повышается переваримость обоих компонентов и конверсия кормового рациона в целом. Силосом кормят животных вволю, но задают из расчета разового их поедания. Кормовые остатки следует удалять из кормушек, но при надлежащем измельчении кормовой массы во время закладки силоса животные обычно съедают весь корм. Кроме того, современная промышленность выпускает оборудование для приготовления паст: их скармливание большому поголовью позволяет окупить такие машины в короткие сроки.

Сами кормящие емкости не реже одного раза в декаду подвергают термической обработке кипятком или паром, или же белят гашеной известью. В качестве дезинфицирующего средства часто предлагают растворы каустической соды. Безусловно, эффект дезинфекции очень высок, однако отметим, что после такой обработки кормушки нужно тщательно вымыть, но эта извне несложная операция требует достаточно много ресурсов и рабочего времени персонала.

В случае скармливания свиньям силосов в большом количестве следует соблюдать определенные условия:

– скармливать исключительно доброкачественный силос;

– приучать свиней к поеданию силоса следует постепенно начиная с небольших даванок в пределах 300–400 г, а в течение следующих 5–7 дней довести до полной нормы скармливания;

– силос из хранилищ желательно скармливать сразу, нежелательно хранить в кормоцехе или животноводческом помещении сверх однодневной нормы его скармливания;

– мерзлый силос скармливать свиньям нежелательно вообще, особенно поросшим свиноматкам, поскольку это может привести к массовым абортам животных. Исключение может составлять только откормное поголовье, но силос сначала оттаивают, а затем скармливают его в полном объеме. Оставлять мерзлый силос на повторное скармливание не рекомендуется;

– обязательным условием в кормлении свиней силосами является минеральная подкормка животных. Особенно это касается поросных свиноматок и молодняка.

Подводя итог сказанному, следует добавить, что заготовка комбинированных силосов для нужд приусадебного, фермерского и даже отдельных направлений промышленного свиноводства — это рациональный и достаточно эффективный способ заготовки кормов впрок, способный обезопасить минимальную кормовую базу отрасли на длительный зимне-стойловый период. Техника заготовки не столь сложна и требует лишь четкого соблюдения технологических параметров, а как любое консервирование — будь то кормов или пищевых продуктов — соблюдения определенного компонентного состава и четкой последовательности операций.

Добавить комментарий

Читайте также

Back to top button