У сельхозпроизводителей выросла стоимость мяса — Минсельхоз
Рост стоимости полутуш свинины к 22 декабря составил 4,1%. Цена этого мяса достигла 172,34 тыс. рублей за тонну (без НДС).
Стоимость свиней в живом весе также выросла на 4,1% до 112,29 тыс. рублей за тонну.
Сельхозорганизации России в январе–ноябре 2021 года произвели 4,4 млн тонн свинины, увеличив тем самым показатель на 1,4% к аналогичному периоду 2020 года.
К 22 декабря подросла цена и на говядину. Стоимость КРС в живом весе составила 130,84 тыс. рублей за тонну, что на 0,1% больше, чем на предыдущей неделе.
Сельхозорганизации в январе–ноябре 2021 года произвели 960,9 тыс. тонн КРС, что на 5,2% больше, чем за аналогичный период 2020 года.
Стоимость живой птицы (кур) составила 99,78 тыс. рублей за тонну, это на 0,8% больше, чем неделей ранее.
Сельхозорганизации в январе–ноябре 2021 года снизили производство птицы на 0,9% к аналогичному периоду прошлого года до 5,6 млн тонн.
Всего за январь–ноябрь 2021 года в сельскохозяйственных организациях РФ произведено 11,1 млн тонн скота и птицы (в живом весе), что на 0,6% выше аналогичного периода 2020 года.
