Цветная капуста в духовке (целиком)
Цветная капуста запечённая в духовке целиком.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста цветная — 1 кочан
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Греческий йогурт — 300 мл.
- Лимон — 1 шт.
- Порошок чили — 2 ст.л.
- Тмин — 1 ст.л.
- Чеснок давленный — 1 ст.л.
- Карри — 1 ч.л.
- Чёрный перец — 1 ч.л.
- Соль — 2 ч.л.
Как приготовить цветную капусту в духовке целиком:
Цветную капусту хорошо помыть, обрезать зелёные листья. Смешать йогурт, сок одного лимона, пряности и соль. Получившимся маринадом обмазать цветную капусту. Капусту положить на смазанный маслом противень, запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Готовую цветную капусту немного остудить и подавать на стол. Приятного аппетита!
