Цены на апельсиновый сок взлетели до рекордных значений

Неурожай апельсинов в Бразилии на фоне засухи, наводнений и болезней приведет к мировому дефициту сока из этого фрукта, сообщает Financial Times.

АГРОНОВОСТИ.РФ

Глобальная индустрия апельсинового сока столкнулась с беспрецедентным кризисом, который может негативно сказаться на потребителях и привести к серьезным изменениям. По прогнозу аналитиков, производство апельсинов в Бразилии, крупнейшем производителе и экспортере в мире, в сезоне 2024-2025 гг. упадет до 232,4 млн ящиков (-24% год к году). Это будет один из худших урожаев апельсинов за последние 30 лет.

Из-за плохой погоды и болезни апельсиновых деревьев биржевые цены на апельсиновый сок достигли рекордных 4,56 доллара за фунт замороженного концентрата. Резкое увеличение стоимости апельсинов подтолкнуло производителей к поиску альтернативных фруктов для производства сока. В частности, возникают предложения изготавливать сок из мандаринов, более устойчивых к изменению климата.

Болезнь озеленения (болезнь цитрусовых), которой поражено 40% плантаций, и нестабильность климатических условий существенно усложняют восстановление нормального уровня запасов апельсинов в Бразилии. Для достижения этой цели необходимо несколько хороших урожаев подряд.

Добавить комментарий

Читайте также

Back to top button