Торговые сети не пускают на свои прилавки продукцию фермеров
Сетевые магазины не готовы брать фермерскую продукцию даже самого отменного качества, поскольку те не могут обеспечить большие объемы.
Сейчас российские фермеры в основном продают свою продукцию через оптовиков. При этом, если выбросить из логистической цепочки оптовиков и продавать, например, фермерскую картошку напрямую потребителю, она окажется процентов на 30 дешевле.
Такая же ситуация обстоит и с морковкой, свеклой и белокочанной капустой, наценка на которые составляет сотни процентов, при том, что у оптовиков цена на лук составляет 16 рублей, на капусту белокочанную — до 28 рублей, на морковь — до 20 рублей за один килограмм. Наценка на картофель сегодня в сетях составляет порядка 165%, на морковь -350%, капусту белокочанную – 215%.
В Госдуму внесен законопроект Минсельхоза, который разрешит фермерам торговать продукцией на ярмарках прямо с грядки. Это улучшит реализацию продукции и, возможно, снизит цены для потребителей. Но фермерам из-за сильной занятости просто некогда заниматься торговлей.
Путь к снижению цен только один — налаживание конкуренции. Фермеры проигрывают агрохолдингам из-за того, что не имеют доступа к льготному финансированию, к современной технике и технологиям, что необходимо исправить в срочном порядке. Только после этого можно серьезно говорить о ценах.
