Торговые сети грозят повышением цен на курицу и яйца

Производители планируют повысить стоимость этих продуктов. Минсельхоз уверяет, что динамика цен находится в пределах сезонных тенденций.

415
Торговые сети грозят повышением цен на курицу и яйца

Оптовые цены на мясо птицы уже установили рекорд в России: за неделю тушка бройлера в закупке подорожала на 8%, а яйца больше чем на треть, в зависимости от категории.

Производители рост цен на свою продукцию объясняют увеличением издержек и высоким спросом.  После падения в начале года производство мяса птицы не еще не восстановилось, а из белковых продуктов курица сейчас является самой доступной.

К другим причинам роста цен эксперты относят подорожание кормов, упаковки, транспортных расходов и закупку курицы школами для обедов.

К тому же крупные компании инвестировали в мощности по производству готовых мясопродуктов, и между мясокомбинатами идет борьба за сырье.

Обеспокоенный ситуацией Минпромторг намерен обратиться в правительство.

Поделиться