Телосложение коз

При покупке козы необходимо осмотреть зубы животного, чтобы определить ее возраст, так как именно состояние зубной системы определяет срок использования животного. Обычно он составляет 7-8 лет, но известны случаи, когда козы сохраняют зубы длительный срок и их хозяйственное использование продолжается до 17-18 лет.

До года у козлят резцы молочные, затем до четырех лет они постепенно сменяются на постоянные, которые крупнее и шире молочных. После четырех лет возраст коз определяют по изменению формы и степени стирания резцов, а также образованию между ними щелей. Молодые резцы имеют форму широких лопаточек и сомкнуты между собой. С возрастом их трущиеся поверхности приобретают форму долота, шейка становится тоньше. Точные сроки смены резцов и их снашиваемость зависит от состояния здоровья козы, характера потребляемого корма и ее индивидуальных особенностей.

В условиях двора нет условий для определения живой массы коз методом взвешивания. Можно использовать метод измерения и определение живой массы по таблице с учетом возраста козы. Для этого измеряют обхват груди за лопатками (лентой по касательной к заднему краю лопатки) и круговой обхват туловища (через выступы плечелопаточных сочленений и седалищных бугров под хвостом), промеры складывают. Живая масса взрослых коз молочных пород находится в пределах 50-80 кг. Однако бессистемное разведение, отсутствие племенных стад — основного источника высокопродуктивного генетического материала, раннее покрытие козочек и малоинтенсивного выращивание молодняка привело к тому, что у населения — обычно мелкие и низкопродуктивные животные. Встречаются и высокоудойные козы, однако от них редко удается получить таких же высокопродуктивных потомков из-за отсутствия соответствующих производителей.

У лактирующей козы оценивают форму, размеры вымени, развития срединной связки, расстояние от земли до вымени, размеры, форму и расположение сосков, наличие дополнительных сосков.

У коз вымя состоит из двух долей, округлой или грушевидной формы, достаточно развитыми сосками конической или цилиндрической формы. Сильно отвисшее вымя мешает при ходьбе и больше загрязняется, его неудобно выдаивать. Маленькие соски затрудняют доение. Соски, торчащие наружу травмируются при ходьбе. К недостаткам относят и слабо развитую срединную связку. На молочном вымени кожа тонкая, после доения образует многочисленные складки, по которым кровь оттекает от вымени. Должны быть хорошо развиты молочные колодцы — там где вены входят в полость тела.

Плечи у коз оценивают по форме и степени заполненности мускулатурой. У молочных коз слабо развиты подкожная жировая клетчатка и угловатые формы тела. У мясных животных плечи с хорошо развитой мускулатурой.

Ребра должны быть широкими и плоскими, нежелательны тонкие ребра. Грудная клетка должна быть глубокой и широкой, так как это свидетельствует о хорошо развитой сердечнососудистой и легочной системах.

Для молочной козы нехарактерна мясистость задней трети туловища, у нее хорошо выражены седалищные бугры, бугор подвздошной кости и остистые отростки позвонков на пояснице и крестце.

Объемистое, но не отвисшее брюхо свидетельствует о способности козы к потреблению и перевариванию большого количества кормов. Подтянутое брюхо также нежелательно, это свидетельствует о том, что желудочно-кишечный тракт плохо развит. Отвисшее брюхо («сенное») показывает, что ослаблены связки, образующие брюшную полость и прикрепленные к поперечно-реберным отросткам позвонков.

Важное значение имеет развитие и постановка конечностей, которые должны быть прямыми, с хорошо развитым сухожильно-связочным аппаратом. Недостатком является сближенность ног в запястных и скакательных суставах (икс-образная постановка ног), разведенность передних конечностей в запястных суставах (о-образная), саблистая или слоновая постановка задних конечностей (скакательный сустав выходит наружу линии, зрительно проведенной от седалищного бугра до земли, или отклоняется вовнутрь), мягкие бабки (путовый сустав ослаблен).

При оценке телосложения особое внимание обращают на линию верха, она должна быть прямой. Крепкие спина и поясница хорошо выдерживают нагрузки со стороны брюха, особенно во время сукозности. Козы со слабой спиной сильнее подвергаются стрессу. Широкий и прямой крестец способствует лучшей поддержке вымени, вынашиванию плода и козлению. Коза с подтянутым брюхом, коротким и неглубоким туловищем — плохая коза. Кроме телосложения важно знать происхождение животного. Если есть возможность, лучше купить чистопородную козу, с известной родословной, где можно оценить наследственность по продуктивности предшествующих поколений. Чем больше в родословной высокопродуктивных предков, тем вероятнее, что коза будет высокопродуктивной и тем дороже будет стоить ее потомство, за счет продажи которого можно компенсировать затраты на чистопородное животное.

При выборе породы учитывают, есть ли соответствующий производитель поблизости.

Если решили разводить коз для получения мяса, выбирайте козу с округленными формами. У таких коз короткая и толстая шея, хорошо обмускулены крестец и область ребер. Кости ног в поперечнике не плоские, а приближаются к форме квадрата. Грудь глубокая, широкая, короткая, брюхо объемистое. Вымя небольшое, высоко расположенное. Такие козы бистро восстанавливают потерю живой массы в период лактации.