Варенья и джемы
- АГРОИНФО
Варенье из арбуза
Ингредиенты: мякоть арбуза − 1 кг; сахар − 600 г; лимонная кислота − 2 г (на кончике ножа). Арбуз порежьте на дольки, мякоть отделите от корок. Удалите семена. Порежьте мякоть арбуза на небольшие кусочки, засыпьте сахаром и оставьте на 1-2 часа, чтобы выделился сок. Затем переложите кусочки арбуза…
- АГРОИНФО
Варенье с секретными добавками
Придать пикантности варенью и заставить его раскрыться по-новому довольно легко. Всего-то и нужно: отойти от канонов и добавить к любимому лакомству несколько новых ноток. Возможно именно такой кулинарный шедевр станет впредь вашей визитной карточкой. Делиться рецептами разрешается! Ежевичное варенье с чабрецом 600 г ежевики заливают на ночь горячим…
- АГРОИНФО
Идеальный баланс пользы и вкуса: варенье из ревеня и клубники
Варенье из клубники нравится многим, но себестоимость такого лакомства довольно высока, особенно если вы покупаете клубнику на рынке или в магазине. Однако улучшить варенье из клубники, а заодно удешевить его и сделать более полезным поможет… ревень! Это исключительно идеальный баланс пользы и вкуса — ревень и клубника идеально…
- АГРОИНФО
Луковый джем: невероятный способ приготовить лук
Лук входит в состав многих блюд. Его сушат, замораживают, маринуют, но, самым вкусным способом законсервировать лук по праву можно назвать джем. При добавлении к луку сахара, вина, яблочной кислоты и прочих добавок он преобразуется в универсальную приправу, которая отлично сочетается с мясом, сырами, и даже обычный кусок хлеба…
- АГРОИНФО
Варенье из одуванчиков — необыкновенно вкусно и полезно!
Как приготовить варенье из одуванчиков Одуванчики цветут дважды в году – весной и осенью. И это совсем не трудно – 400 раз наклониться за своим здоровьем. Попробуйте! Для приготовления потребуется: одуванчики – 400 цветков; вода – 1 л; сахар – 1,2 кг; лимонная кислота – 0,5 ч. ложки. Ингредиенты…