Уборка и хранение капусты

  • Садоводство и овощеводствоУборка и хранение позднеспелой капусты

    Уборка и хранение позднеспелой капусты

    Уборка Правильно подобранные сроки уборки урожая капусты белокочанной позднеспелых сортов гарантируют длительное хранение. Ранние сроки сбора повышают содержание нитратов, головки становятся дряблыми, непригодными для использования. В зависимости от зоны выращивания капусту собирают в октябре или в ноябре в фазе технической спелости, оставляя на головке 3–4 покровных зеленых листа с восковым…

Back to top button