Воскресенье, 17 января, 2021
АГРАРИЙ Теги Сыроварение

Тег: Сыроварение

Фермеры из Ульяновской области осваивают новое производство сыров из овечьего молока

Фермеры из Ульяновской области осваивают новое производство сыров из овечьего молока

«На сегодня фермерство – динамично развивающаяся аграрная сфера, которая быстро адаптируется к новым экономическим реалиям. Подтверждением служат производственные показатели отрасли. Именно поэтому мы продолжим...
Моцарелла без лактозы Unagrande

“Умалат” выпустил моцареллу без лактозы

В России практически 30% населения испытывают непереносимость лактозы. Многие люди отказываются от молочных продуктов, не понимая причины неусвоения. Однако молочные продукты очень важны для...
Рост производства сыра может замедлиться

Рост производства сыра может замедлиться

Гендиректор «Союзмолока» Артем Белов напомнил, что после ограничения импорта в 2014 году появился реальный интерес к российским сырам. По данным союза, на импортные сыры...
Впервые на российском рынке моцарелла в форме палочек

Впервые на российском рынке моцарелла в форме палочек

Современные покупатели все меньше внимания уделяют рекламным изображениям на упаковках, и все больше – информации о составе продукта, а также удобству и функциональности упаковки....
На Ставрополье начала работу крупнейшая в России козья ферма

На Ставрополье начала работу крупнейшая в России козья ферма

Начали осваивать и производство сыра, а к лету установят оборудование для изготовления мороженого. Ферма обошлась владельцам почти в полмиллиарда рублей. Через пять лет, считают аграрии,...
Люди труда Молодой сыровар из Татарстана Александр Афанасьев

Люди труда: Молодой сыровар из Татарстана Александр Афанасьев

Сегодня герой нашей рубрики «Люди труда», в которой мы пишем не об известных личностях, а о настоящих тружениках, заслуживающих уважение преданностью любимому делу, богатым...
«Сыробогатов» откроет сырозавод в Орле

«Сыробогатов» откроет сырозавод в Орле

ГК «Сыробогатов» планирует в сентябре открыть в Орле завод по производству сыров и цельномолочной продукции мощностью переработки молока до 50 тонн в сутки, сообщили...
Фестиваль сыра в Барнауле

Фестиваль сыра в Барнауле

Сыроделам Алтая, увеличивая производство, сложно решать свои проблемы в одиночку.В этом году в Алтайском крае ожидают рост объемов производства сыра на три-четыре процента. Однако...