Воскресенье, 19 января, 2020

Сыроварение

Люди труда: Молодой сыровар из Татарстана Александр Афанасьев

Сегодня герой нашей рубрики «Люди труда», в которой мы пишем не об известных личностях, а о настоящих тружениках, заслуживающих уважение преданностью любимому делу, богатым опытом и высоким профессионализмом. Один из таких, молодой сыровар Александр Вячеславович Афанасьев родом из села...

«Сыробогатов» откроет сырозавод в Орле

ГК «Сыробогатов» планирует в сентябре открыть в Орле завод по производству сыров и цельномолочной продукции мощностью переработки молока до 50 тонн в сутки, сообщили в пресс-службе регионального правительства. Инвестпроект предполагает создание на площадке комплекса производства полутвердых и рассольных сыров, нарезки...

Фестиваль сыра в Барнауле

Сыроделам Алтая, увеличивая производство, сложно решать свои проблемы в одиночку.В этом году в Алтайском крае ожидают рост объемов производства сыра на три-четыре процента. Однако традиционная отрасль экономики региона не только демонстрирует успехи, но и по-прежнему сталкивается с рядом проблем. Фестиваль...
- Advertisement -

Latest News

МТЗ-Холдинг планирует усовершенствовать гусеничные тракторы

«МТЗ-ХОЛДИНГ» планирует усовершенствовать гусеничные тракторы. Об этом сообщается на официальном сайте производителя. Сегодня предприятие производит три модификации такой техники —...
- Advertisement -

Студентка из Башкирии придумала новый рецепт козьего сыра

Студентка факультета пищевых технологий из Башкирского аграрного университета (БашГАУ) Айсылу Нафикова создала новый рецепт козьего сыра. Об этом сообщили в пресс-службе вуза. Новый сыр был...

​Опубликовано решение ЕЭК, исключающее запрет на использование сырья лейкозных коров

Как сообщает Milknews, на правовом портале ЕЭК размещен документ, которого отрасль ждала долгие четыре года. Один из пунктов Решение Совета ЕЭК № 115 «О...

​Доля продовольственной пшеницы в урожае 2019 года составляет более 80%

Россельхозцентр опубликовал итоги обследования зерна урожая 2019 года. Ведомство сообщает, что было обследовано 15 млн тонн пшеницы. Доля продовольственной пшеницы составила более 80%. Пшеницы 1...

​Европейцы сократят потребление мяса

Потребление животного белка в ЕС в ближайшие 10 лет уменьшится на 17%. Общее сокращение составит 904 грамма на душу населения. Такой прогноз озвучен Еврокомиссией....