Роскачество
- 📰 РОССИЯ
Доля фальсификата среди сыров «Гауда» и «Эдам» составляет 28%
Специалисты Роскачества проверили 14 марок сыра «Гауда» и «Эдам», стоимость которых не превышала 660 рублей за килограмм. Выяснилось, что доля фальсификата в этом сегменте составляет 28%. Среды сыров «Гауда» фальсификатами были названы следующие марки: «Брасовские сыры», «ЕмСыры», Biberland, «Министер» (с содержанием жира в сухом веществе 45%). А в случае с «Эдам» растительные…
- 📰 РОССИЯ
Россияне отмечают ухудшение качества продуктов питания за период пандемии
В исследовании говорится, что «39% уверены, что качество некоторых продуктов снизилось. 57% думают, что за последний год качество особо не изменилось, 4% склоняются к тому, что оно повысилось». Качеством колбасных изделий оказались недовольны 72% респондентов, молочных продуктов — 59%, сыров — 55%, мяса — 41%. Ухудшение качества свежих…
- 📰 РОССИЯ
Роскачество назвало запрещённые в России пищевые добавки
Доказано, что применение таких добавок может нанести вред организму, их ввоз на территорию РФ или реализация содержащих эти добавки продуктов запрещены, отметили эксперты со ссылкой на данные Минздрава. «Показательно, что для объявления добавки с индексом «Е» вне закона достаточно подозрения в том, что добавка может быть потенциально опасной…
- 📰 РОССИЯ
Роскачество составило рейтинг ликерных вин
«Для оценки дегустационной комиссией было закуплено 50 образцов сладких и ликерных вин различных типов. В рейтинг из них вошло 35 вин. Для сравнения, в прошлом году закупщики Роскачества приобрели 31 образец вина, а в рейтинг вошло 29. Основным регионом, давшим наибольшее количество вин для исследования, как и в…
- АгроНовости
Роскачество предлагает расширить список запрещенных в России пестицидов
В настоящее время в России сельхозпродукция проверяется на содержание исключительно тех пестицидов, которые нормируются в стране. А ограничительный список состоит всего из 13 пестицидов (11 запрещено и по 2 установлены предельные нормы содержания). Причем большинство из них уже не применяются в агропроизводстве, сообщает пресс-служба Роскачества. В тоже время…
- АГРОИНФО
В Роскачестве предложили увеличить число проверяемых в продуктах питания пестицидов
Роскачество указывает, что расширение существующего списка более чем на 100 наименований обеспечить продовольственную безопасность страны. Напомню, что в настоящее время на внутреннем российском рынке проверяют сельхозпродукцию на содержание только 13 пестицидов, а проверки при экспорте продукции проводятся по более широкому списку пестицидов. В итоге существует разрыв между нормами…
- АгроНовости
Роскачество нашло пестициды в детском яблочном пюре
Роскачество начало исследование детского яблочного пюре 24 популярных брендов по цене от 13 до 105 рублей за упаковку. Каждый образец протестируют по 32 показателям качества и 148 показателям безопасности. В том числе специалисты проверят, достаточно ли в пюре витаминов, есть ли в нем красители и прочие примеси. А…
- АГРОИНФО
Роскачество составило список не нуждающихся в мытье продуктов
В первую очередь, стоит отказаться от мытья любого вида мяса. Специалисты сослались на результаты исследования Минсельхоза США и университета Северной Каролины, которое выявило, что в ходе мытья мяса патогенные бактерии не погибают, а вместе с каплями воды распространяются по кухне, попадают на чистую посуду или в пищу, тем…
- АгроНовости
В России начал работу национальный центр компетенций органической продукции
Национальный центр компетенций органической продукции начал работать в России для формирования предложений Минсельхозу РФ по совершенствованию законодательства, разработки стандартов продукции, информирования потребителей и проведения сертификации, рассказал на Восточном экономическом форуме глава организации Максим Протасов. «Центр компетенций органической продукции создан. Он включает в себя целый набор функций. Во-первых, мы…
- АгроНовости
Роскачество: Российские белые вина лучше импортных
В Роскачестве выявили преимущества белых и игристых вин российского производства над импортными аналогами, сообщил замглавы ведомства Александр Беляев на форуме «Россия — Исламский мир: KazanSummit 2019». Беляев также рассказал о любопытном эксперименте, проведенном с красными винами в категории от 300 до 1000 рублей. Он заключался в том, что российские знаменитости «вслепую» дегустировали российские и иностранные образцы одинаковых сортов. В итоге большинство…
- АгроНовости
В Роскачестве назвали лучшие марки сосисок
Сосиски «Молочные» 40 торговых марок изучили специалисты Роскачества. Анализировали продукты, производимые в России и востребованные в торговых сетях. Сосиски проверялись на соответствие 70 критериям качества и безопасности, в том числе на содержание антибиотиков, сои и крахмала. Как показало исследование, содержание антибиотиков превышало допустимые пределы в каждом десятом образце.…
- АгроНовости
Роскачество проверило состав «Докторской» колбасы
Для исследования «Докторской» колбасы, были взяты образцы 40 российских производителей. В результате проведенных анализов, эксперты пришли к выводу, что все образцы безопасны для здоровья человека. ДНК свиньи и коровы содержится в составе 39 образцов, ДНК коровы нет в составе одного самого дешевого образца. В образце одной торговой марки…
- АгроНовости
Роскачество предложило изменить ГОСТ на пиво
Роскачество предложило изменить ГОСТ на пиво и пивные напитки. В стандарт предлагается внести методики контроля выполнения обязательных требований к идентификации пива и пивных напитков, разработанных отраслевым институтом. Сообщается, что эти меры помогут в борьбе с так называемым легальным фальсификатом в пивоваренной отрасли. Как объясняют в Роскачестве, при производстве…
- Блоги
Роскачество нашло нарушения в 20% проверенного молока
Массовую проверку Роскачество провело совместно с Россельхознадзром по поручению правительства. Всего изучили продукцию 90 самых популярных в России брендов молока, оценив ее по 26 параметрам. В целом, новости довольно хорошие: 72 бренда из проверенных требованиям соответствуют. В Роскачестве считают, что показатель это хороший, а сами нарушения носят, скорее,…
- АгроНовости
Эксперт молочного рынка оценила результаты проверки творога в российских магазинах
Независимый эксперт молочного рынка Татьяна Рыбалова прокомментировала проведённое Роскачеством исследование 73 марок творога, которые занимают более 70% рынка. «Творог — одна из тех позиций, которая на фоне стагнации других продолжает расти. Тот факт, что здесь наблюдается высокий процент фальсификации, особенно досаден. Выводы о том, что у нас 37%…
- АгроНовости
Яблоки с каптаном: Роскачество предложило нормировать пестициды
Роскачество предложило регламентировать содержание пестицидов в плодовых культурах, например, в яблоках, по аналогии с международными стандартами. Тем самым в российском законодательстве будет ликвидирован имеющийся на сегодня пробел. С таким предложением глава организации обратился к министру сельского хозяйства. В 2018 году Российская система качества (Роскачество) провела исследования отечественных свежих…
- АгроНовости
Роскачество: российские макароны выдерживают конкуренцию с итальянскими
Российская мука, макароны и растительное масло имеют наибольшие конкурентные преимущества среди мировых аналогов, сообщил журналистам на выставке-ярмарке «Агрорусь-2018» в Санкт-Петербурге руководитель Роскачества Максим Протасов, говоря об оценке отечественной сельскохозяйственной продукции. «Можно четко говорить, что в целом ряде категорий у нас есть яркие конкурентные преимущества. В частности, та продукция,…
- АгроНовости
Липецких производителей продуктов питания промаркируют знаком качества
Какого качества в Липецке недорогие продукты питания? Как быстро они исчезают с прилавков? Могут ли нанести вред здоровью и если да, то кто будет виноват? На эти и другие вопросы пытались ответить в Липецкой торгово-промышленной палате, на заседании профильной комиссии областной Общественной палаты. Как прозвучало, специалисты управления потребительского…
- АгроНовости
Роскачество планирует исследовать сыры, колбасы и мясные деликатесы
Роскачество планирует исследовать сыры, мясные деликатесы и некоторые виды колбас. Об этом сообщил журналистам в ходе рабочей поездки в Самару глава Роскачества Максим Протасов. «Есть ряд мясных категорий, которые мы еще не исследовали — это мясные деликатесы, какие-то виды колбас. Также есть постоянные обсуждения в обществе вопроса сыров:…
- АгроНовости
Роскачество опубликовало результаты исследования российского рынка сливочного масла
Роскачество в ходе исследования выявило нарушения по жирности и влаге в недорогом сливочном масле. Об этом говорится в сообщении Роскачества. Роскачество провело веерное исследование наиболее популярных марок традиционного сливочного масла жирностью 82,5%. В проверке приняли участие 74 популярные в нашей стране торговые марки из России и Белоруссии, в…
- АгроНовости
Путин поручил проверить контролирующие органы качество зерна
Президент Владимир Путин дал поручение Генпрокуратуре РФ проверить работу ведомств, которые отвечают за контроль качества зерновой продукции. Соответствующее распоряжение опубликовано на сайте Кремля. Согласно документу, будут проверены федеральные органы исполнительной власти по контролю и надзору в сфере обеспечения качества и безопасности зерна, муки, макаронных и хлебобулочных изделий, крупы,…
- АгроНовости
Доля качественного хлеба на российском рынке составляет 86% — Минпромторг
Доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, на российском рынке в настоящее время составляет порядка 86%. Об этом заявил глава Минпромторга РФ Денис Мантуров, комментируя данные проведенного Роскачеством по заказу министерства исследования, сообщила 26 июня пресс-служба министерства. Как уточняется в сообщении, за год проведения исследования, начатого в июле…
- АгроНовости
Роскачество объяснило, как правильно выбирать креветки
Автономная некоммерческая организация «Роскачество» в преддверии публикации исследования качества креветок подготовила рекомендации по выбору этого продукта. Об этом говорится в сообщении на сайте ведомства. В первую очередь, эксперты рекомендуют обратить внимание на внешний вид морепродуктов. «Варено-мороженые креветки должны быть отделены друг от друга и не иметь смерзшихся комков»,…
- АгроНовости
«Роскачество» не нашло «паленой» водки
Итоги предновогоднего исследования алкогольного рынка — лучше ожиданий. «Роскачество» проверило водку в легальной рознице отечественного рынка. Выяснилось, что 60% изученных образцов «беленькой» превзошли показатели ГОСТа на этот напиток. Плюс к этому не было выявлено ни одного образца «паленого» напитка. Итоги исследования соответствуют заявлениям Минпромторга о том, что контрафактная…