Производство говядины
- 📰 РОССИЯ
Мясное скотоводство в ближайшие 30 лет развиваться не будет — отраслевой союз
Гендиректор Национального союза производителей говядины Роман Костюк дает такой неутешительный прогноз из-за оптимизации холдингов, уничтожения мелких фермерских хозяйств и роста производства молока с целью «больше молока и меньше коров». По мнению эксперта, для оптимизации производства нужно разделить производственные процессы и развивать систему скотных рынков. 26 мая в Бишкеке будет подписано…
- 📰 РОССИЯ
Производство говядины в РФ в ближайшие годы будет сокращаться
Генеральный директор союза Роман Костюк сокращение качественной говядины связывает с тем, что ее вывозят на экспорт, поскольку всего два производителя способны производить ее и экспортировать. Снижение покупательной способности населения и рост выпуска дешевой свинины и птицы замещают говядину, которая больше чем на 20% зависит от импортного завоза. РФ…
- Новости животноводства
В январе 2020 года производство крупного рогатого скота на убой в РФ увеличилось на 7%
По итогам прошлого года этот показатель в хозяйствах всех категорий вырос на 0,8% к уровню 2018 года, до 2821,2 тыс. тонн. В том числе в сельскохозяйственных организациях прирост составил 1,4%, в крестьянских (фермерских) хозяйствах — 5%. При этом в 2019 году произведено 516,5 тыс. тонн мясного скота во всех категориях хозяйств, что 10,9% больше уровня 2018 года (465,6 тыс. тонн). Поголовье КРС специализированных мясных пород в сельхозорганизациях…