Первые блюда
- Продукты и рецепты
Суп из батата с чечевицей, сметаной и беконом
Ингредиенты: батат − 800 г; лук − 1,5 шт.; кисло-сладкое яблоко − 1 шт.; красная чечевица − 100 г; чеснок − 3 зубчика; имбирь − небольшой кусочек; копченый бекон − 4 ломтика; пудра карри − 2 ст. ложки; оливковое масло − 3 ст. ложки; соль, перец − по…
- Продукты и рецепты
Морковный суп-пюре с молоком
Морковный суп-пюре с молоком и рисом — вкусный и полезный суп для детей и взрослых. Ингредиенты: Морковь — 800 гр. Рис — 3/4 стакана Молоко — 2 стакана Сахар — 1 ч.л. Масло сливочное — 2 ст.л. Как приготовить морковный суп-пюре с молоком: Морковь почистить, нарезать ломтиками, залить 3 стаканами…
- Продукты и рецепты
Пивной суп с беконом
Пивной суп с беконом и грибами. ИНГРЕДИЕНТЫ: Пиво светлое — 500 мл. Масло сливочное — 1 ст.л. Бекон копчёный — 150 гр. Грибы свежие — 200 гр. Морковь — 1 шт. Картофель — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Тмин, майоран — по щепотке Соль, перец —…
- Продукты и рецепты
Суп из брокколи и цветной капусты
Крем-суп из брокколи и цветной капусты с сыром и сливками. ИНГРЕДИЕНТЫ: Цветная капуста — 1 шт. Брокколи — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 дольки Сыр твёрдый — 100 гр. Сливки — 200 мл. Масло растительное — 3 ст.л. Соль — по вкусу Как…
- Продукты и рецепты
Молочно-овощной суп
Молочно-овощной суп с цветной капустой и зелёным горошком. ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко — 500 мл. Вода — 200 мл. Капуста цветная или белокочанная — 100 гр. Картофель — 150 гр. Морковь — 50 гр. Горошек зелёный консервированный — 100 гр. Масло сливочное — 20 гр. Как приготовить молочно-овощной суп: Морковь…
- АГРОИНФО
Суп харчо со свининой и рисом
Суп харчо со свининой и рисом — густой наваристый суп с пряным ароматом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина — 500 гр. Лук репчатый — 200 гр. Чеснок — 2-3 дольки Помидоры — 200 гр. Перец болгарский — 150 гр. Рис отваренный — 500 гр. Вода или бульон — 1,5 литра Кетчуп…
- АГРОИНФО
Лагман без картофеля с капустой
Лагман без картошки с капустой и зелёной редькой! ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина — 300 гр. Лук репчатый — 1 шт. Капуста белокочанная — 150 гр. Редька зелёная — 1 шт. Морковь — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Перец острый — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Вода —…
- АГРОИНФО
Овощной суп с кабачками
Овощной суп с кабачками, капустой кольраби и цветной капустой! Настоящий вкус лета. Ингредиенты: Вода — 3 литра Картофель — 1 шт. Капуста кольраби — 1 шт. Кабачок — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковка — 1 шт. Капуста цветная — 200 гр. Фасоль стручковая — 100 гр.…
- АГРОИНФО
Суп харчо из говядины
Суп харчо из говядины с грецкими орехами — традиционный рецепт этого популярного на Кавказе супа. ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 порций: Вода — 2 литра Грудинка говяжья — 600 гр. Орехи грецкие — 400 гр. Мука кукурузная — 2 ст.л. Чеснок — 3 дольки Винный уксус — 2 ст.л. Кинза…
- АГРОИНФО
Мясная солянка с почками
Мясная солянка с почками и салом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Почки — 300 гр. Говядина отварная — 300 гр. Свинина отварная — 300 гр. Сало — 100 гр. Маслины — 6 шт. Огурцы маринованные — 3 шт. Чеснок — 3 дольки Лук репчатый — 2 шт. Лимон — 1 шт. Томатная…
- АГРОИНФО
Суп из говяжьего фарша
Густой, сытный суп из говяжьего фарша с плавленным сыром и овощами. ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий — 400 гр. Бульон или вода — 3 стакана Плавленный сыр — 300 гр. Масло растительное — 3 ст.л. Лук репчатый рубленный — 1 ст.л. Морковь — 1 шт. Сельдерей — 2 стебля Картофель…
- АГРОИНФО
Томатный суп с фасолью
Томатный суп с фасолью готовится из консервированных томатов в собственном соку и консервированной белой фасоли. В летний период консервированные томаты можно заменить свежими. ИНГРЕДИЕНТЫ: Вода — 1 литр Томаты в собственном соку — 450 гр. (1 банка) Фасоль консервированная — 420 гр. (1 банка) Томатная паста — 3-4…
- АГРОИНФО
Турецкий суп из красной чечевицы
Турецкий суп из красной чечевицы с булгуром или рисом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Чечевицы красная — 1 стакан Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2-3 дольки Булгур или рис — 0,5 стакана Томатная паста — 70 гр. Говяжий бульон или вода — 2,5 литра Масло сливочное — 1 ст.л. Тимьян,…
- АГРОИНФО
Суп из квашеной капусты
Суп из квашеной капусты с беконом и копчёностями — сытный, простой в приготовлении суп с насыщенным вкусом. Суп из квашеной капусты с беконом прекрасная альтернатива щам и отличный вариант для обеда в холодный зимний день. ИНГРЕДИЕНТЫ: Квашеная капуста с рассолом — 300 гр. Бекон — 150 гр. Лук репчатый…
- АГРОИНФО
Сырный суп-пюре с цветной капустой
Вкуснейший сырный суп-пюре с цветной капустой и картофелем. ИНГРЕДИЕНТЫ: Цветная капуста — 1/2 кочана или 1 небольшой кочан Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Крупа манная — 1 ст.л. Сыр плавленный — 200 гр. Сыр твёрдый — 30 гр. Соль, перец — по вкусу Как приготовить…
- АГРОИНФО
Фасолевый суп с мясом
Фасолевый суп с мясом без картофеля. ИНГРЕДИЕНТЫ: Фасоль — 200 гр. Отварная говядина — 400 гр. Кукуруза консервированная — 280 гр. Зелёный горошек свежий или замороженный — 150 гр. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 1 долька. Томатная паста — 3 ст.л. Соль — 1 ч.л. Сухой…
- АГРОИНФО
Суп с клёцками на кефире
Вкусный суп с нежнейшими клёцками на кефире. Суп с клёцками это очень бюджетный и простой в приготовлении суп который, не считая клёцок, состоит всего из трёх ингредиентов: картофеля, моркови и лука. Существую разные рецепты приготовления клёцок для супа. Обычно их готовят на основе воды и муки. Мы вам…
- АГРОИНФО
Суп с манными клёцками
Ещё один вкусный и бюджетный суп с клёцками из манки. Пошаговый рецепт с фото. Этот суп с манными клёцками можно приготовить двумя способами — с предварительно обжаренными или просто варёными клёцками. Пробуйте оба варианта и выбирайте какой вам больше по вкусу! Суп можно готовить с мясом или без,…
- АГРОИНФО
Суп с макаронами и овощами — когда быстро, полезно и вкусно
Суп с макаронами и овощами на курином бульоне, сваренный на медленном огне, обладает общеукрепляющим действием. Во всяком случае, бытует такое в народе мнение. Считается, что жидкие продукты наш организм переваривает легче. Я не доктор, но что-то мне подсказывает, что это правда. Такое первое поможет восстановить силы после трудового…
- АГРОИНФО
Молочный суп с овощами — необычный, но очень вкусный!
Молочный суп с картошкой и овощами — лёгкий овощной суп на молоке. Это первое блюдо у меня ассоциируется со школьной столовой — хорошо помню тарелки с молоком, в котором плавали кусочки овощей. Почему-то почти все одноклассники сдавали супчик обратно нетронутым, а вот мне с подружкой он пришелся по…
- АГРОИНФО
Солянка с картошкой и перловой крупой
Солянка с картошкой и перловой крупой – горячее первое блюдо русской кухни, в котором соединились ингредиенты рассольника и щей. Старинное название этого супа – сельская похлёбка или «селянка». Со временем селянка превратилась в солянку, что соответствует содержанию, блюдо действительно острое и соленое, как рассольник. Не нужно быть искусным…
- АГРОИНФО
Щавелевый суп с мясом и яйцом
Щавелевый суп с мясом и яйцом – «брутальный» мужской суп, который любой мужчина сможет быстро приготовить сам. На приготовление такого яства нужно не более 20 минут. Это не значит, что дамам рецепт не пригодится, всегда приятно порадовать любимого вкусным и сытным супчиком. Суп из щавеля вкусен в любом…
- АГРОИНФО
Томатный суп с картофелем
Томатный суп с картофелем – сытное горячее первое блюдо на основе мясного бульона и свежеприготовленного томатного пюре. Существует множество рецептов супов из помидоров. Это и традиционный испанский гаспачо – холодный суп, и тосканский «Паппа аль помодоро», словом, для любого времени года можно приготовить из «сеньоров помидоров» оригинальное первое…
- АГРОИНФО
Грибной крем-суп со сливками и цуккини
Грибной крем-суп со сливками и цуккини – густой, ароматный, нежный и кремовый. Чтобы получить идеальное блюдо, готовьте его с боровиками – белыми грибами, именно этот царь грибов придаёт неповторимый аромат соусам и супам. Грибной крем-суп (или суп-пюре) является традиционным для европейской и русской кухни. Его готовят со свежими,…