Откорм поросят на мясо
- Свиноводство
Хранение свежего свиного мяса
Если нет подходящей посуды, его кладут на клеенку, постеленную на лед, и сверху покрывают какой-нибудь чистой плотной тканью. Мясо, уложенное таким способом, может храниться в течение двух недель. Зимой мясо можно сохранять в замороженном виде. Для приготовления пищи его оттаивают постепенно, при быстром оттаивании мясо становится невкусным —…
- Свиноводство
Виды откорма свиней
Для откорма свиней до мясных кондиций используют самые разнообразные корма: до 50 % рациона (по питательности) составляют сочные корма, остальную часть рациона — концентраты, сенная мука, белковые корма животного происхождения. В летний период широко используются пастбища и зеленые корма. Молодняк пасут летом (до жары) и после полудня, трава…
- Свиноводство
Откорм поросят на мясо
Существует несколько видов откорма животных: 1.мясной; 2.беконный; 3.до жирных кондиций. Все они имею свои особенности, которые составляют ежедневный рацион. Но прежде чем начать разведение свиней в домашних условиях следует знать особенности их пищеварительной системы. Желудок у поросенка имеет только одну камеру, поэтому важно, чтобы основной рацион составляли концентрированные…