Мясо птицы

  • АгроНовостиРоссия наращивает экспорт мяса птицы в страны Африки

    Россия наращивает экспорт мяса птицы в страны Африки

    Порядка 50 отечественных агрохолдингов прошли проверку качества согласно международным требованиям для поставки продукции в страны Черного континента. Это поможет решить проблему дефицита продовольствия, одну из важнейших на материке. Глава Национального союза птицеводов РФ Сергей Лахтюхов заявил об открытии новых рынков сбыта продуктов животноводства в текущем году. За первые восемь месяцев 2022 года…

  • 📰 РОССИЯЭкономный режим россиян сдерживает потребительские цены

    Экономный режим россиян сдерживает потребительские цены

    Доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Г. В. Плеханова Мария Долгова сообщила, что динамика цен на продукцию животноводства и птицеводства зависит в первую очередь от затрат на корма, ветеринарные препараты, амортизации оборудования и зданий ферм, логистики, болезней животных, и во-вторую – от спроса. По данным Росстата на 10 июня, потребительские цены…

  • 📰 РОССИЯЭкспорт мяса птицы вырос на 50%

    Экспорт мяса птицы вырос на 50%

    Генеральный директор Национального птицеводческого союза Сергей Лахтюхов заявил, что, несмотря на осложнение условий мировой торговли, отрасль показывает устойчивость и достаточно высокую конкурентную позицию на мировом рынке. Поставки выросли не только в Китай, который в структуре экспорта занимает немногим более 30%, но и в страны Персидского залива, прежде всего…

  • 📰 РОССИЯПланы по увеличению объемов мяса птицы не выполнены

    Планы по увеличению объемов мяса птицы не выполнены

    По словам директора департамента регулирования рынков АПК федерального Минсельхоза Максима Титова, эпизоотическая ситуация по высокопатогенному гриппу птиц стала одной из основных причин замедления динамики развития. Объем выпуска мясной продукции в секторе птицеводства в январе упал на 6,4%. В мае, после принятия мер по стабилизации цен и возобновлению роста, ожидалось восстановление…

  • 📰 РОССИЯПтицеводы повысили цены на свою продукцию

    Птицеводы повысили цены на свою продукцию

    Средневзвешенная цена производителей на 13 октября 2021 года на живую птицу составила 94,72 тыс. руб. за тонну (+1,1% за неделю), на мясо кур (тушка) — 133,37 тыс. руб. за тонну (+1,9% за неделю). По данным Росстата, в январе — августе 2021 года было произведено 4 млн 53,9 тыс.…

  • 📰 РОССИЯЦыпленок жареный — мясо птицы продолжает дорожать

    Цыпленок жареный — мясо птицы продолжает дорожать

    По данным Росстата, за первые восемь месяцев 2021 года сельхозорганизации произвели курятины на 1,7% меньше, чем за аналогичный период 2020 года. За неделю производители мяса повысили цены на куриные тушки на 1,3%, свиные полутуши подорожали на 1,5%. Крупнейший производитель мяса в РФ сообщил, что в третьем квартале сократил продажи куриного мяса…

  • 📰 РОССИЯВ России заморозят цены на мясо птицы

    В России заморозят цены на мясо птицы

    С начала года куриное мясо подорожало более чем на 18%. После борщевого набора мясо птицы является лидером по росту цен среди всех продуктов. А это самый доступный белковый продукт с точки зрения соотношения цена – калорийность. Причиной роста цен стало снижение объемов производства.  В январе — августе в России произведено…

  • 📰 РОССИЯМинсельхоз РФ объяснил ситуацию с ценами на куриное мясо и яйца

    Минсельхоз РФ объяснил ситуацию с ценами на куриное мясо и яйца

    Ведомство объясняет, что куриное мясо дорожает вследствие сезонного роста спроса, а яйца добирают стоимость до характерного для осени уровня после летнего падения цен на них. Куриное мясо — самый доступный источник белка. Оно пользуется высоким спросом у населения, входит в меню образовательных организаций и востребовано в мясоперерабатывающей промышленности.…

  • 📰 РОССИЯЧиновники планируют установить фиксированные цены на мясо птицы и яйца

    Чиновники планируют установить фиксированные цены на мясо птицы и яйца

    В марте мясо птицы подорожало на 7,2%, а за первый квартал 2021 года — на 14,3%. Это является полноправным основанием запустить механизм установления предельных розничных цен на мясо птицы и яйца — цены могут быть зафиксированы на срок до 90 дней. Участники рынка считают, что зафиксировать цены на…

  • ПтицеводствоПлеменная работа с птицей нетрадиционных видов

    Племенная работа с птицей нетрадиционных видов

    Перепела характеризуются мясной и яичной скороспелостью, высокой интенсивностью роста и развития. Половая зрелость y них наступает в возрасте 35—45 дней. Живая масса перепелят лучших линий в 5—6-недельном возрасте составляет 130—160 г, при чем масса самок выше примерно на 17—22 % по сравнению с самцами. Яйценоскость за год составляет…

  • ПтицеводствоУглеводистые корма в рационе птицы

    Углеводы в кормах для птицы

    Злаковые зерновые корма. Зерновые служат основным источником энергии и составляют не менее 55% рациона (табл. 2). Кроме того, в целом и дробленом виде они легко усваиваются, охотно поедаются птицей и поэтому служат основой калорийного питания. Зерна злаковых состоят из крахмала (70%), протеина (8-12%), жира (2-8%), минеральных веществ (1,5-4%).…

  • ПтицеводствоТехнология производства мяса бройлеров

    Технология производства мяса бройлеров

    Ремонтный молодняк для родительского стада обычно выращивают на глубокой подстилке с суточного до 19-недельного возраста. При напольном выращивании в качестве подстилки используют древесные стружки, торф, мелко нарезанную солому и др. Толщина подстилки должна быть в пределах 7-10 см. Птички разделены сетчатыми перегородками на секции по 500 или 1000 голов. Суточный…

  • ПтицеводствоКонституция домашней птицы

    Конституция домашней птицы

    Говоря о конституции сельскохозяйственной птицы, следует иметь в виду ее крепость, выносливость, приспособленность к окружающей среде, сопротивляемость болезням, а также способность размножаться и давать необходимую продукцию. Еще Ч. Дарвин установил, что в организме, как в единой функционирующей системе, все взаимосвязано. Изменение развития каких либо тканей, органов, систем неизбежно…

  • 📰 РОССИЯПензенская область лидирует в Поволжье по производству мяса птицы

    Пензенская область лидирует в Поволжье по производству мяса птицы

    В регионе прирост составил 8,1 тыс. тонн. По производству птицы на убой в живом весе Пензенская область — на первом месте среди субъектов Приволжского федерального округа, в регионе произведено 306,1 тыс. тонн. В России по данному показателю Пензенская область — на седьмом месте. По итогам 2019 года Пензенская…

  • 📰 РОССИЯКитай стал главным импортером российского мяса птицы

    Китай стал главным импортером российского мяса птицы

    В отчетном периоде цены производителей на мясо кур как в убойном, так и в живом весе демонстрировали динамику роста. За неделю средняя цена на мясо кур в убойном весе увеличилась на 0,24 руб./кг, до 102,02 руб./кг, однако это ниже, чем на соответствующую дату 2019 года, на 10,0 руб./кг.…

Back to top button