Мука
- АгроНовости
География поставок российской муки серьезно поменялась
Генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько заявил, что в 2023 году Россия может побить свой рекорд по экспорту муки, чему способствовали экспортные пошлины на зерно. Среди первых импортеров российской муки появилась группа стран, которых раньше не было на горизонте. Так, в Ирак было отгружено 155 тыс. тонн муки. Объем поставок…
- 📰 РОССИЯ
Килограмм муки в Брянске стоит 45 рублей — откуда такие цены?
В гипермаркете «Линия» десятикилограммовая упаковка муки стоит целых 450 рублей. При такой цене муки буханка хлеба должна стоить под 60 − 70 рублей, однако она вдвое дешевле. Так что же происходит на самом деле? В областной думе объяснили, что сельское хозяйство дотируется. В 2022 году на развитие сельского хозяйства Брянской области направилось более…
- АгроНовости
Доля контрафактной муки на рынке страны составляет 40%
По оценке специалистов Союза мукомольных и крупяных предприятий доля контрафакта на рынке муки доходит до 40%. «Качество зерна в последние годы заметно снизилось, технологии улучшаются выборочно — на небольшом числе индустриальных предприятий, зато увеличивается доля контрафактной продукции — муки и круп», — рассказал президент организации Аркадий Гуревич. По его словам, такая мука используется в конечной продукции не только мелкими хлебопеками, но…