Молочная отрасль
- АгроНовости
В 2023 году российский молочный рынок ждут серьезные перемены — Союзмолоко
Гендиректор Национального союза производителей и переработчиков молока («Союзмолоко») Артем Белов прогнозирует в следующем году для молочной отрасли существенные перемены. По словам эксперта, снижение покупательской способности и спроса на продукты питания, сильный рубль, невыгодный экспортерам и российским производителям, а также ряд вопросов, вызванных с санкциями, являются ключевыми рисками для…
- 📰 РОССИЯ
Россия через пять лет может полностью удовлетворить внутренние потребности по молоку
По словам главы Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артема Белова, основным условием для этого должно быть сохранение господдержки в текущем году на том же или более высоком уровне. Сейчас размер остается стабильным и составляет около 47 миллиарда рублей, и примерно столько же выделяют региональные бюджеты. Меры, принятые Минсельхозом при…
- 📰 В МИРЕ
IFCN: более 90% ферм находятся в развивающихся странах
Тренды «новой нормы» в молочной отрасли IFCN вывели на примере молочной отрасли ЕС, но многие из них, такие как консолидация рынка, сокращение количества ферм, рост конкуренции в рамках цепочки поставок и растущее влияние внешних факторов (конфликты, изменение климата и т д.), актуальны и для других регионов. По данным за…
- 📰 РОССИЯ
Молочная отрасль столкнулась с проблемами в поставках оборудования для новых проектов
По словам гендиректора Национального союза молока (Союзмолоко) Артема Белова, индустрия столкнулась с проблемами, которые не испытывала 20 лет. Помимо оборудования, есть риск нехватки запчастей, расходных материалов, упаковки, ингредиентов для пищевой промышленности и т. д. Доля импортозависимых товаров для молочной отрасли в прошлом году составляла порядка 60% общего импорта.…
- 📰 РОССИЯ
В России сократятся продажи молочных продуктов
По словам коммерческого директора одного из крупнейших в Поволжье агрохолдингов «Белая Долина» Альбины Искаковой, это коснется как социально значимых видов молочки (сливочного масла, сметаны, недорогих сыров, творога), так и дорогих молочных товаров (йогуртов, творожков, десертов). Потребительский спрос переключится на более дешевую продукцию этого сегмента — молоко в пленке, сгущенное…
- 📰 РОССИЯ
Молочной отрасли грозит снижение финансовой устойчивости
Минэкономразвития направило в правительство письмо, в котором изложены результаты исследований молочной отрасли, включая производство сырого молока и перерабатывающей промышленности. Цены на основные компоненты себестоимости производства сырого молока росли значительными темпами. Так, в декабре 2021 года к средней цене за 2020 года рост по фуражной пшенице составил 24,7%, по…
- 📰 В МИРЕ
Великая молочная революция сделала Индию крупнейшим производителем молока
Своими достижениями индийская молочная отрасль обязана социальному предпринимателю Куриену, запустившему крупнейшие в стране сельхозпрограммы и основавшему 30 учреждений, которыми управляют различные фермеры и рабочие. Доктор Куриен возглавлял Национальный совет по развитию молочной промышленности и за основу реструктуризации молочной отрасли взял три принципа: увеличение производства молока, рост доходов сельчан,…
- 📰 РОССИЯ
Обязательная маркировка продукции усилит снижение доходности молпрома РФ
По словам генерального директора Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артема Белова, «за последний год себестоимость выросла практически на 18% в среднем, выросли практически все составляющие затрат — корма, дизельное топливо, минеральные удобрения. Рост стоимости белковых кормов составил 60%. Аналогичная ситуация в переработке — рост себестоимости порядка 6-8%, при этом рост цены…
- 📰 РОССИЯ
Из-за низких цен на молоко мелкие хозяйства могут просто исчезнуть
Из-за подорожания кормов, удобрений, энергоресурсов, зарплат и курса валют себестоимость производства сырого молока в апреле выросла на 18%, а цена на конечный продукт — лишь на 4%. Себестоимость готовой молочной продукции выросла в диапазоне от 5 до 8%. Такая ситуация может вытеснить с рынка мелких и средних производителей,…
- 📰 РОССИЯ
Производители молока обеспокоены низкой стоимостью продукта
В апреле текущего года молочная продукция подорожала на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а себестоимость производства за этот же период выросла на 18%. Такая ситуация может стать причиной закрытия малых и средних предприятий — считают российские производители. Существенных изменений в ближайшее время ждать не стоит, поэтому…
- 📰 РОССИЯ
В Калининградской области вместо коров доят их хозяев
В регионе гранты получают только крупные агрохолдинги, малым фермерским хозяйствам достаются копейки. Все программы по поддержке мелких сельхозпроизводителей — пустышка. Гиганты по переработке молока под видом честной борьбы вытесняют с молочного рынка малые предприятия, которые попросту не выдерживают конкуренции. При этом между собой монстры бизнеса ведут чуть ли…
- 📰 В МИРЕ
Франция призывает ЕС принять срочные меры для поддержки молочной отрасли
«Не может быть и речи, чтобы мы выливали молоко. Я прошу Европейский союз принять сильные решения», — заявил Дидье Гийом. По словам министра, Европейская комиссия должна принять срочные меры для поддержки рынка. «Когда я вижу фермера, выливающего молоко, это заставляет мои волосы встать дыбом. Это недопустимо», — отметил…
- 📰 РОССИЯ
Производители готовы обеспечить дополнительные поставки молочной продукции
Производители молочной продукции готовы обеспечить дополнительный объем товаров в случае ажиотажного спроса. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза России со ссылкой на представителя Национального союза производителей молока («Союзмолоко»). «Что касается рисков поставок необходимых импортных компонентов и комплектующих для предприятий молочного животноводства и перерабатывающего сектора, то „Союзмолоко“ уже подготовило перечень…
- АгроНовости
Затраты на маркировку для всей молочной отрасли в России не превысят 4 млрд рублей
«На предприятиях разные условия производства, автоматизированная линия обойдется в 1,5 млн рублей, ручная — в 12 тыс. По нашим расчетам, затраты на всю отрасль в пределе достигают 4 млрд рублей», — сказал он. Таким образом Сидоров прокомментировал оценку стоимости маркировки товаров от Национального союза производителей молока «Союз молоко»,…