Меркурий
- 📰 РОССИЯ
Ставропольские предприниматели производят продукцию по фантастическим рецептам
В частности, предприниматель, оформивший электронные ветеринарные сопроводительные документы на производство 14 килограммов говяжьих котлет, в документах вместо говядины указал мясо птицы. Это является нарушением ветеринарного законодательства. Также был выявлен факт использования незарегистрированного сырья в продукции еще одного предпринимателя. В электронном журнале учета было зарегистрировано 3 979,2 кг сметаны, для…
- 📰 РОССИЯ
Брянское предприятие-призрак изготавливает сыр
Мониторинг федеральной государственной информационной системы «Меркурий» показал, что компания получала сырье для изготовления сыра. Образцы молочного продукта отправили на экспертизу. Производителя исключили из системы «Цербер» и заблокировали уполномоченного представителя организации в программе «Ветис. Паспорт».
- АгроНовости
«Вимм-Билль-Данн» уличили в оформлении молока с датой выпуска из будущего
Управление Россельхознадзора по Новосибирской области с помощью системы «Меркурий» выявило случаи оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов на молоко длительного хранения производства АО «Вимм-Билль-Данн» (входит в PepsiCo) с датами выпуска в будущем времени. По данным ведомства, это было молоко ультрапастеризованное жирностью 3,2%. «Были оформлены пять документов — от 21,…
- АГРОИНФО
Россельхознадзор рассказал о проблемах с системой «Меркурий»
Замглавы ведомства Николай Власов признал, что Россельхознадзор столкнулся с плохим взаимодействием переработчиков молочки и ритейлеров в системе сертификации продукции «Меркурий». По его словам, на прошлых выходных, включая нерабочий понедельник, произошло два разных иницидента. В первом из них переработчики слишком поздно предоставили свой ассортимент сетевикам. Во втором ритейлеры своевременно…
- Блоги
«Меркурий» выявил серые схемы оборота сельхозпродукции
В Курганской области сельхозпроизводители с начала года получили 31 предостережение за внесение недостоверных данных в государственную информационную систему «Меркурий». Два недобросовестных пользователя вообще заблокированы. Электронная система выявила фантастические вещи. Так, в одном из перерабатывающих цехов Далматовского района «клонировали» коров, поступивших туда из убойного пункта: объемы произведенной там мясной…
- Блоги
Оформление электронных документов на молочную продукцию в ФГИС «Меркурий»
Согласно приказам Министерства сельского хозяйства №193, №194 и №195, утверждённым 15.04.2019, с 1 июля 2019 года оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию стало обязательным. Временное исключение касается: питьевого молока (пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное, ультравысокотемпературно – обработанное молоко, изготовленное промышленным способом и упакованное в потребительскую упаковку); изготовленной промышленным…
- АгроНовости
Решение принято: готовая молочная продукция будет включена в «Меркурий»
На днях на сайте Минсельхоза появилась информация, что готовая молочная продукция будет включена в систему электронной ветсертификации «Меркурий» с 1 июля. Речь идет о молоке, сгущенных сливках, молочной сыворотке, сливочном масле, молочных пастах, сырах и твороге. А с 1 ноября начнут сертифицировать пахту, свернувшиеся молоко, сливки, йогурт, кефир…