Средняя себестоимость по хозяйству скрывает убыточные поля
Хозяйство может получать прибыль по культуре в целом и одновременно терять деньги на отдельных полях. Средняя себестоимость сглаживает различия в урожайности, логистике, арендной плате и количестве операций