Лимонная кислота

Возможный дефицит лимонной кислоты может повлиять на подорожание продуктов

Последний завод по производству лимонной кислоты в РФ закрылся в 2017 году. 70% мирового производства лимонной кислоты приходится на Китай, где повышаются цены на нее в связи с энергокризисом, недостатком контейнеров и увеличением срока поставок. Паника на рынке заставила крупных игроков формировать запасы кислоты на 2-3 месяца вперед.…