Красная икра

  • 📰 РОССИЯЭкспертизу икры на продовольственных рынках стоит запретить

    Экспертизу икры на продовольственных рынках стоит запретить

    Если у торговца есть определенное количество красной икры неизвестного происхождения, то придя на рынок, после ветпроверки он получает документ, легализирующий его товар. Хотя в полной мере гарантировать безопасность такой продукции по результатам проведения ветеринарно-санитарной экспертизы невозможно. Госорганы невольно дают добро на реализацию браконьерской продукции. Ведь с икрой все в…

  • 📰 РОССИЯВыпуску красной икры грозят новые правила ветеринарного контроля

    Выпуску красной икры грозят новые правила ветеринарного контроля

    Теперь для посола икры требуется присутствие ветеринарного специалиста, обеспечить которое на удаленных предприятиях Дальнего Востока затруднительно, сетуют производители. Только на Камчатке для контроля потребуется более 400 специалистов. Участники рынка утверждают, что производство икры требует непрерывности процесса и отложить посол в ожидании одобрения сотрудников ветеринарной службы невозможно. Путина лососевых…

  • 📰 РОССИЯСемейная ферма в Пермском крае производит красную икру

    Семейная ферма в Пермском крае производит красную икру

    Господдержку на общую сумму 167,8 млн руб. получат 15 хозяйств, среди которых рыбоводческие предприятия, молочные фермы, пасеки, хозяйства по разведению крупного и мелкого рогатого скота и другие. Семейная ферма Андрея Попова, одного из победителей конкурсного отбора из Добрянского округа, занимается выращиванием рыбы элитных пород – осетра, стерляди, форели, а…

Back to top button