Кисломолочная продукция

Производители кисломолочной продукции заявили о проблемах при закупке закваски

Российские производители импортируют из Болгарии, Дании, Италии и других стран 80% закваски, которая является основой для творога и сметаны. Учитывая валютные и общие внешнеэкономические аспекты, иностранные поставщики сейчас не всегда соглашаются поставлять сырье в Россию. По словам члена комитета Госдумы по аграрным вопросам Сергея Лисовского, имеющихся запасов хватит максимум на…