Капуста

  • Дача Сад ОгородГлавная подкормка капусты в мае. Раствор, благодаря которому можно получить большой урожай

    Главная подкормка капусты в мае. Раствор, благодаря которому можно получить большой урожай

    Подкормка – это обязательная процедура, которую следует делать, чтобы получить хороший и здоровый урожай. Первая подкормка. Через 10-14 дней после посадки капусты в открытый грунт нужно провести первую подкормку. Для этого необходимо использовать удобрения, содержащие кальций и азот. Аммиачная селитра — на 10 л. воды понадобится 20-30 гр. удобрения; Мочевина –…

  • Дача Сад ОгородКочаны капусты будут большие и крепкие. А все благодаря этой подкормке

    Кочаны капусты будут большие и крепкие. А все благодаря этой подкормке

    Для приготовления средства на ведро воды добавьте 20 г мочевины и 1 стакан мела. Мел покупайте в магазине для животных, он лучше усваивается капустой. Раствором полейте растения в расчете 1 литр на 1 куст. Если почва подвержена повышению кислотности, процедура проводится раз в месяц.

  • Дача Сад ОгородПочему портится капуста во время хранения, и как это предотвратить

    Почему портится капуста во время хранения, и как это предотвратить

    Когда портится капуста, многие сетуют на то, что виноват погреб. Однако сохранение кочанов зависит не только от температуры и вентиляции во время хранения, но и от здоровья кочанов, которые мы закладываем на зиму. Какие же болезни капуста может принести из огорода и как их предупредить? К наиболее распространенным болезням, от…

  • Садоводство и овощеводствоУборка и хранение позднеспелой капусты

    Уборка и хранение позднеспелой капусты

    Уборка Правильно подобранные сроки уборки урожая капусты белокочанной позднеспелых сортов гарантируют длительное хранение. Ранние сроки сбора повышают содержание нитратов, головки становятся дряблыми, непригодными для использования. В зависимости от зоны выращивания капусту собирают в октябре или в ноябре в фазе технической спелости, оставляя на головке 3–4 покровных зеленых листа с восковым…

  • Дача Сад ОгородСекреты, которые помогут сохранить капусту до весны

    Секреты, которые помогут сохранить капусту до весны

    Когда и как собирать капусту для хранения. Собирать урожай нужно в правильный период, если собрать раньше, то она быстро увядает, а если позже срока, то от перенасыщения влагой кочаны растрескаются. Убирать капусту с грядки следует тогда, когда температура воздуха днем ​​от +3 до +8°, ​​а ночью от 0 до…

  • Садоводство и овощеводствоПочему трескается капуста?

    Почему трескается капуста?

    Часто бывает, что производитель вроде бы придерживался технологии выращивания капусты, но местами на поле встречаются треснутые головки. Возникает закономерный вопрос: что явилось причиной такого явления? Чтобы разобраться в ситуации, нужно выделить основные факторы, вызывающие растрескивание головок. ВЛАГА Одной из важных причин растрескивания головок является чрезмерная влажность. Капуста – влаголюбивая культура. В период…

  • Дача Сад ОгородЧем подкормить капусту летом для большого урожая

    Чем подкормить капусту летом для большого урожая

    В июне капусту обязательно нужно подкормить одним простым средством, чтобы в будущем она дала щедрый и качественный урожай. Летняя подкормка для капусты. Для подкормки капусты понадобится раствор на основе борной кислоты. Чтобы его приготовить, нужно в емкость налить 1 ч. л. борной кислоты и добавить туда 250 мл. горячей воды и…

  • Дача Сад ОгородЧем подкормить капусту для хорошей завязи

    Чем подкормить капусту для хорошей завязи

    Коричневые пятна – недостаток калия. Сухие и дряблые листья говорят о дефиците фосфора. Бледный вид капусты и неспособность завязывать початки, симптомы недостатка азотных удобрений. Улучшить здоровье капусты и получить хороший урожай поможет своевременная подкормка. Удобрения бывают: химического происхождения; биоэкологические; народные Преимущество натурального удобрения – это безопасное и целебное воздействие на растение,…

  • Дача Сад ОгородЧем лучше подкормить капусту, чтобы завязались хорошие кочаны

    Чем лучше подкормить капусту, чтобы завязались хорошие кочаны

    Вещества, в которых нуждается капуста для формирования кочанов: Нитроген; Калий; Фосфор; Кальций; Магний; Молибден. Правильные удобрения, сроки и схемы процедур помогут добиться хороших результатов в выращивании капусты. Раннеспелые сорта подкармливают дважды, а средне и позднеспелые трижды за время вегетации. Первая подкормка белокочанной капусты. Проводят ее спустя 2 недели после…

  • Дача Сад ОгородКак вырастить здоровую и хорошую капусту. Чем подкормить для хорошей завязи кочанов

    Как вырастить здоровую и хорошую капусту. Чем подкормить для хорошей завязи кочанов

    В каждую ямку положите следующую смесь: перепревший перегной, яичную скорлупу 1 ст. л., древесный пепел 1 ст. л. суперфосфат 1 ч. л. и порошок горчицы 1 ч. л. Эту смесь используют от личинок вредителей, повреждающих корни рассады. Все компоненты размешайте, полейте горячим раствором воды и марганцовки. Как только…

  • Дача Сад ОгородЧтобы капуста хорошо уродилась и была большой, следуйте этим советам

    Чтобы капуста хорошо уродилась и была большой, следуйте этим советам

    Капуста очень любит влагу, поэтому у нее такая большая поверхность листового аппарата, из-за него она как испаряет, так и впитывает воду. А вот корневая система у нее размещается не глубоко. В течение всего вегетационного периода капуста нуждается в повышенной влажности. Слой грунта на глубине 60 см должен быть влажным на…

  • Дача Сад ОгородКак выращивать рассаду капусты, какой сорт выбрать, и чем удобрять

    Как выращивать рассаду капусты, какой сорт выбрать, и чем удобрять

    Выбор сорта. Капуста имеет разные сроки созревания. Поэтому, прежде чем покупать семена, определитесь, для каких целей выращивать капусту. Есть ранние, средние и поздние сорта белокочанной капусты. Семена ранних сортов нужно рано высевать на рассаду, чтобы получить раннюю продукцию. Среднюю и позднюю сажают позже. 2. Выбор семян. Купите семена у…

  • Дача Сад ОгородКак хранить капусту максимально долго

    Как хранить капусту максимально долго

    Срок сбора капусты Кочаны должны быть полностью созревшими, чтобы могли долго сохраняться. Степень спелости можно определить по синюшному оттенку наружных листьев, характерному хрусту когда сжимаешь руками кочерыжку и по гладкой и блестящей поверхности головки. Для длительного хранения пригодны только сорта поздней и гибридной капусты. Для сбора урожая показатели дневной…

  • Дача Сад ОгородКак подготовить грядку под овощи осенью, чтобы получить ранний урожай

    Как подготовить грядку под овощи осенью, чтобы получить ранний урожай

    Культуры смогут хорошо перенести зиму при наличии питательной почвенной смеси. Высокие грядки – прекрасное решение для осеннего посева овощей. Советы по подготовке грядок Место под грядки предварительно выберите с хорошим доступом света при минимальном ветре. Важно: все процедуры по подготовке нужно успеть завершить, пока температура выше 0 градусов. При…

  • Дача Сад ОгородНародные средства от тли и гусениц на капусте

    Народные средства от тли и гусениц на капусте

    Боремся с тлей Чем обработать капусту от тли? Если посадки капусты невелики, а колонии тли удалось заметить рано, может помочь простое обтирание листьев тряпочкой с раствором хозяйственного мыла (300-400 г мыла на 10 л воды). Через неделю процедуру нужно повторить. Также к народным средствам относятся следующие. Настой листьев помидоров и…

  • КапустаТехнология выращивания цветной капусты

    Технология выращивания цветной капусты

    Капуста цветная (Brassica cauliflora) – однолетнее растение. Она более требовательна к температурным условиям, чем белокочанная капуста, поэтому семена цветной капусты очень редко высевают в открытый грунт (выращивают как рассадную культуру). Температура почвы после посева семян должна быть не ниже +10…+12 °С. Оптимальная температура для роста и развития капусты…

  • Дача Сад ОгородЧем подкормить капусту в июле, чтобы кочаны были большими и упругими

    Чем подкормить капусту в июле, чтобы кочаны были большими и упругими

    Коктейль из органики и микроэлементов Для подкормки понадобится: 500 мл коровьего навоза. 30 г азофоски. Комплексное минеральное удобрение, пригодное для овощных культур. Приготовьте раствор в концентрации, указанной в инструкции, или послабее. Разведите все в 10 л воды. Подкармливайте под корень. Важно! Перед подкормкой нужно немного увлажнить почву и только потом поливать…

  • Дача Сад ОгородКак правильно подкармливать капусту

    Как правильно подкармливать капусту

    Капуста, как и любое другое растение, нуждается в различных микроэлементах. Если почва, в которой культивируются овощи, бедна полезными веществами, для хорошего роста необходимо производить подкормку. Для капусты требуются азотные, фосфорные и калийные удобрения. Азот наибольшее значение имеет в период активного наращивания зелёной массы. Он необходим для молодых растений при формировании корневой…

  • ВредителиКапустная мух

    Капустная муха: профилактика и защита

    Нынешней осенью цены на капусты заметно выросли. Снижение сборов любимой овощной культуры в России связан с сокращением посевных площадей, погодными условиями и, конечно же, активизацией вредителей. Один из них — весенняя капустная муха. Этот вредитель наносит урон практическим всем видам капусты — белокочанной, краснокочанной, брюссельской, савойской и цветной.…

  • КультурыХранение капусты на зиму

    Хранение капусты на зиму

    Сразу же приходит на ум аромат свежего борща с мелко нашинкованной капусткой, вкусный овощной салатик , сочные голубцы, возможно даже капустный пирог и квашенная капуста. Да много чего вкусненького…. Вообщем, конечно же капуста белокочанная нам необходима. Но как же сохранить надолго этот овощ , чтобы при этом сохранить…

  • КультурыСекреты хранения капусты и возможные болезни

    Секреты хранения капусты и возможные болезни

    Во время хранения на капусту могут «напасть» разные болезни, но чаще всего это: Серая гниль На головках появляется пушистая плесень, и спустя некоторое время они загнивают. Чаще всего серой гнилью поражаются кочаны, с которых сняли все покровные листья, а также механически поврежденные и подмерзшие. Хотя может заболеть и совершенно…

  • РастениеводствоПочему не удается пекинская капуста

    Почему не удается пекинская капуста

    Пекинская капуста в этом году порадовала. Кочаны выросли крупнее импортных магазинных. Кочаны у нее традиционно рыхловатые и очень нежные. Кстати, пекинскую капусту часто называют китайской. Но это совсем разные растения. Пекинская – однолетнее растение, нижние листья у нее собраны в плотную розетку диаметром от 30 до 60 см.…

  • АГРОИНФОПосеем капусту под зиму

    Посеем капусту под зиму

    Мало кто знает, что белокочанную капусту можно сажать под зиму. Дело это простое и намного урожайнее, чем при весенней высадке рассады в грунт. Для начала подготовьте грядку. Для этого почву произвесткуйте, удобрите и перекопайте. На каждый квадратный метр внесите по 8-10 кг навоза, 100 г суперфосфата и 1…

  • АГРОИНФОСуточные щи из квашеной капусты по ГОСТу

    Суточные щи из квашеной капусты по ГОСТу.

    Суточные щи из квашеной капусты по ГОСТу. ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции: Копчёные свиные рёбрышки — 50 гр. Капуста квашеная — 250 гр. Морковь — 40 гр. Лук репчатый — 40 гр. Корень петрушки — 10 гр. Томатная паста — 50 гр. Жир кулинарный — 30 гр. Мука пшеничная…

Back to top button