Яйца кур
- 📰 РОССИЯ
Чиновники планируют установить фиксированные цены на мясо птицы и яйца
В марте мясо птицы подорожало на 7,2%, а за первый квартал 2021 года — на 14,3%. Это является полноправным основанием запустить механизм установления предельных розничных цен на мясо птицы и яйца — цены могут быть зафиксированы на срок до 90 дней. Участники рынка считают, что зафиксировать цены на…
- Птицеводство
Сбор и хранение куриных яиц
Если взять только что снесенное яйцо всей рукой, сотрется тончайший слой полусухой слизи, которой покрыта скорлупа яйца. Без такой защитной оболочки яйцо долго не сохранится. По этой же причине не рекомендуется вытирать свежеснесенные яйца сухой тряпкой. Грязные яйца мыть водой нельзя. Мытье яиц в воде способствует разрастанию плесени,…
- Птицеводство
Отношения кур в поголовье
Перед тем как покупать кур, необходимо решить, какой вид вам нужен. Будет ли это представитель определенной экзотической породы, которую разводят больше для красоты, дальнейшего его разведения и показа на выставках, для получения яйца и мяса для супа на собственной кухне или на продажу в небольшом количестве. Радость и…
- Птицеводство
Зимнее содержание кур несушек
Если зима не слишком морозная, то при содержании кур на глубокой подстилке из опилок или торфа можно обойтись и без дополнительного обогрева. В слое подстилки происходят биологические процессы с выделением тепла. В результате зимой на ее поверхности поддерживается плюсовая температура +12 +18 градусов, а в глубине может подниматься…