Хранение молока

Молоко будет стоять неделями и не будет киснуть. Вот что нужно добавить

В теплом помещении они начинают быстро размножаться, а в холодном этот процесс замедляется. Эти бактерии полезны для желудка, хотя из-за них портятся вкусовые свойства молока. Чтобы убрать бактерии и молоко дольше сохранялось, производители пастеризуют и ультрапастеризуют молоко. Это обработка продукта при высоких температурах. Благодаря этому, микроорганизмы в молоке…